منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   شوربه الربيان الذيذه (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=169720)

ام ولدها 2 04-08-2008 06:55 AM

شوربه الربيان الذيذه
 
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اليوم سويت عالغدا شوربه ربيان خياااااااااااااااااللذيذه بمعنى الكلمه
وحبيت اقولكم الطريقه لاني دايما اسوي طرق الخوات هنا ودايما تنجح

الطريقه والمقادير مع بعض:

1. نقطع جزره وحبه فلفل حلو وبصله وفص ثوم وعود كرفس تقطيع صغيييير .
2. يقلب مع ملعقه زيت على نار متوسطه بعد اضافه رشه ملح وفلفل اسود الى ان تذبل الخضار ..
3.تضاف ملعقتين صلصه وبشر حبه طماطم وبهار مشكل وثوم بودره وزنجبيل بودره وفلفل حار وبزار ربيان او سمك وتترك حتى تجف تماما..
4.نرفع الخلطه من القدر الى صحن ونضيف 3 ملاعق زبده كبيره
5.نضيف الربيان المغسول بالماء والخل واليمون والمقطع قطع متوسطه الى الزبده ويقلى .
6. نضيف 3 ملاعق كبيره طحين ونطبخه قليلا.
7.تم نضيف 4اكواب ماء تقريبا تدريحيا ونخليه الى ان يغلي .
8.نضيف الخلطه السابقه ونص كاس كريمه خفق ونخليه يغلي شوي.
9.نضع بالخلاط ملعقه كبيره صويا صوص ولعقتين نشا وملعقه طحين ونص كاس ماء وعصير ليمونه وحبتين ربيان نيه ويخلط الى ان يصبح سايل وتضاف للقدر ونغليها الى ان تثقل ونذوقها لتعديل الملح والبهار واليمون.

وتقدم مع بشر جبن بارميزان عليها
لذييييييييييييذه
:22::22::22::22:

سلطانة نفسها 05-08-2008 02:29 AM

تسلم الايادي....:)

روز السعودية 05-08-2008 02:43 AM

أنا من عشاق الربيان

تسلم يدينك يارب

سحب77 05-08-2008 06:53 AM

مع إني ما أحب الربيان
لكن باين من المقادير والطريقة إنها لذيذة:22:
سلمت يداكِ يا رب
وبالعااااااااافية عليكم
لكِ تحياتي

ام ولدها 2 05-08-2008 07:25 AM

شكرا لكم جميعا عالرد
وجبر الخاطر المكسور <<<<<بتسوي فلم مكسيكي
وجربوها تراها لذييييييييذه

gawlp 06-08-2008 01:15 AM

هلا بك ..عزيزتي ..

الله يعطيك العافية ويزيدك من فضله ونعيمه ..

لا تكون شربتك ..التوم يوم التايلاندية ..أموت فيها لكن عجزت ألقى طريقة مضمونة لها ..

أما لو تكون هي ..الله يجزاك الجنة ..

انتظر ردك..

ام ولدها 2 06-08-2008 02:17 AM

التوم يوم التايلاندية

ياني ضحكت ضحك يمكن هي بس ما اعرف انا قرات مجموعه طرق لشوربه الربيان وجمعت من كل طريقه شوي
مع شويه اضافات من عندي
زوجي يحب شوربه الربيان الي تقدم بمطعم دارين وحاولت اقلدها شوي والحمدلله عجبتو


توني اشوف ردك على الجريش
عن الصور والله اصور ومره تشجعت وقلت بنزل صوري وقريت مواضيع علشان اتعلم وحاولت وحاولت وفشلت
قمت تعقدت ولا عدت اصور ولا احاول انزل
والا ودي
تسلميلي على زوقك
والله انك عسل

gawlp 06-08-2008 05:29 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام ولدها 2 (المشاركة 1926183)
التوم يوم التايلاندية

ياني ضحكت ضحك يمكن هي بس ما اعرف انا قرات مجموعه طرق لشوربه الربيان وجمعت من كل طريقه شوي
مع شويه اضافات من عندي
زوجي يحب شوربه الربيان الي تقدم بمطعم دارين وحاولت اقلدها شوي والحمدلله عجبتو


توني اشوف ردك على الجريش
عن الصور والله اصور ومره تشجعت وقلت بنزل صوري وقريت مواضيع علشان اتعلم وحاولت وحاولت وفشلت
قمت تعقدت ولا عدت اصور ولا احاول انزل
والا ودي
تسلميلي على زوقك
والله انك عسل

والله كأنها هي ..أنا كمان أحب التوم يوم من عند دارين ..بإذن الله ترجعي السعودية وتذوقيها ..
أما عن تحميل الصور بإذن الله أجلس لك جلسة وأعلمك الطريقة ..لكن بعد رجوعي من سفري إن شاء الله..

زوجةاحمد 06-08-2008 05:49 AM

تسلم ايدك حبيبتي

ام ولدها 2 06-08-2008 05:55 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زوجةاحمد (المشاركة 1926285)
تسلم ايدك حبيبتي

الله يخليك يارب
ويجمعك مع احمد عاجلا غير اااااااجل قولي ااامين

:14::14::14:


الساعة الآن 05:59 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©