|
عصير الشوكى (الصبر) الحقوه قبل نهاية الموسم
فى البدايه احب اعرفكم بالمذكور ادناه ... خشية ان لا يعرفه الكثير منكم و هو التين الشوكي التين الهندي نبات من الفصيلة التوتية، وهو من فواكه المناطق الحارة، أزهاره صفراء ويتحول لونها إلى اللون البرتقالي قبل سقوط التتويج، والثمار تتدرج فى الحجم من الكبيرة إلى المتوسطة، واللب لونه أصفر يحتوي على كمية من البذور يحتوى التين الشوكي على كمية كبيرة من السكريات بنسبة 6 - 14 % وبروتينات بنسبة 1 % ومقادير متوسطة من الأملاح المعدنية وفيتامين ( ج ) وفيتامين ( أ ) موطنه الأصلي بلاد الهند ويزرع فى المناطق الحارة تؤكل ثمار التين الشوكي طازجة بعد نزع قشرتها ذات الأشواك، ويعتبر من أكثر الفواكه الطبيعية فائدة لاحتوائه على فيتامين ( أ ) وبعض الأملاح المعدنية، فهو خافض لضغط الدم المرتفع ولسكر الدم هو موجود عندنا فى مصر و كثير جدا من المصريين يحبون اكله ... خدوا بالكم اكله فقط لان الجديد فى الموضوع انى عملته عصير و بصراحه كان طعمة لذيذ جدا و خفيف جدا و خصوصا انى جربت شربه و الافطار عليه بعد الصيام و الاهم من ذلك انه عجب زوجى جداااااااا و قال لى نزليه فى المنتدى الوصفه هى حبات من ثمار التين الشوكى منزوعة القشرة ... كل كأس ماء له حوالى من 3 الى 4 حبات من التين ماء مثلج سكر على حسب مزاجك .. لكن لا تنسى انه به نسبة من السكريات يضرب الجميع فى الخلاط جيدا يصفى فى مصفى سلك ضيقة للتخلص من بذوره و يقدم للشرب بعد العصر مباشرة اتمنى تعرفوه و تجربوه و يعجبكم و بالف هنا على قلوبكم |
جزاك الله خيراً
و بالهنا و الشفا عليكم دورت لك على صورة علشان الأعضاء يتعرفوا عليه http://www.m5zn.com/uploads/b541f40663.JPG |
تسلم إيديكي أجربه لان عندي زوجي والأولاد بيحبوا أكله لكن أنا لا يا رب يعجبني عصير
|
امممممممم
باين لذيذ احنا نسميه البرشومي لكنه مايزرع عندنا بنجد يزرع بالغربيه وخصوصا الطائف |
باين أنه لذيذ و فيه تغيير
بس أنا أخاف شوكه موت احنا في بلدنا نسميه الهندي |
اختىالكريمه sun of me
اشكر ك مرتين الاولى لمرورك العطر و الثانيه على اضافة الصورة التوضيحيه [IMG]http://www.7m7.org/wdj.sqfk/August20...3w55006721.gif[/IMG] |
الاخت الفاضله قهوه مغليه
جربيه و ان شاء الله يحوز اعجابك [IMG]http://www.7m7.org/wdj.sqfk/August20...3w66814038.gif[/IMG] |
|
غاليتى نجوى
صدقتى ... الشوك فعلا مشكله بس ممكن تتجنبيها بأرتداء قفاز مطاطى ان امكن ذلك او ان البائع يقشره بنفسه [IMG]http://www.7m7.org/wdj.sqfk/August20...3w66814038.gif[/IMG] |
يعطيك العافية على هذه الوصفة االحلوة ياأختي الكريمة أم من شبرا ...أنا أحبه كثيراً
وأبلعه ببذورة إن شاء الله ليس بها ضرر عليّ ؛؛ والبائع هو من ينزع القشر الشوكي عادة ؛؛ ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛ |
| الساعة الآن 07:09 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©