شوفي اختي ......انا اتبل السمك بملح وليمون وكمون وابشرعليهم فصين ثوم .......وطعمهم يطلع خطييييييييييير والسر في الثوم
اتبلهم لمده ساعتين .........وبعدين اغمس كل قطه بالطحين فقط .......بس خلي للطحين اشوي ملح وكمون وبهارات سمك اذا عندك
واحمي الزين ويكون بشكل غزير .......واقلي القطع .......وشكلهم يطلع جنان وطعمهم اروع
اعمل رز اصفر ,,,,,,,,واخلي عليه لوز وصنوبر وكشمش ..........والف عافيه
بس شوفي السر في الثوم هو اللي يعطيه نكهه مميزة ........... ان شاء الله تكوني استفدتي