السلا م عليكم ورحمة الله وبركاتة
وسسسسسسسسع الطباخة مزونة القمورة جايبة لكم طبق انما اية ويصلح للعجازات مثلى
المقادير
دجاجة اجل ايش هههههههه
ملعقة زبدة
علبة روب يعنى لبن زبادي
ملعقة بهارات التندوري مو اي بهارات لا تصيرين عجازة مرة
4فصوص ثوم
ربع ملعقة سكر
ملح+4ملاعق عصير ليمون
الطريقة
تقطع الدجاجة ثمان قطع ثم يضاف لهاالروب +البهارات+الثوم+السكر+العصير
تترك فى الثلاجة ساعتين
بعدين نجيب حلة نذوب فيها الزبدة ونضيف الدجاج ونخلية حتى ينضج50 دقيقة على نار هادئة مع التحريك المستمر لا يحترق انتبهى
وبعدين استمتعى بطعم الذيذ ادعولى بنجاح والى تسويها تقولى

يسلموووووووووو بس بسألك هل تختلف المسالا عن التندوري والا اسمين لطبخه وحده

والله يوفقك,,,

__________________
لااله الا الله

بصراحة ياالغالية قريتها فى كتاب الطبخ وسويتها وطلعت لذيذة قلت لازم بنات المنتدى يستفيدون

مشكورة على الطبق الحلو و السهل

الله يسلم دياتك

__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة

ما شاء الله

يعطيك العافية

شكرا اختي

__________________

العفو يا الغاليات

جزاكي الله كل خير



تحياتي

__________________

مش فاهمه يعنى ايه التندورى ؟؟؟؟

انا اشتريهـ جاهر واطبخهـ على زيت ..

شوفي الدلع ياستي بس هالمرهـ بجرب اعمل طريقتكـ ..

ولو اني احس الطبخ على زبدهـ صعب ..

والله يوفقكـ ويسعدكـ دنيا وآخرهـ ويسكنكـ الفردوس انتي ومن تحبي ..

ألف شكر...