معمول على طريقتي السوريه لضيوف العيد بالصور

30-12-2006, 02:53 AM

smor33

عضو مميز و مثالي

تاريخ التسجيل: Apr 2006

المشاركات: 679

معمول على طريقتي السوريه لضيوف العيد بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كل عام وانتم بخير وعساكم ان شاء الله من عوادة
انا اليوم حبيت اوريكم المعمول بالطريقه السوريه اللي تجنن وبصراحه هاي الطريقه من بنات افكاري بس روووعه
جربوها وما بتندمو ا

والعمليه كلها ما بتاخذ معك ساعه ورح تشوفي كل واحد رح ياكلها رح يسألك عن الطريقة

المقادير :
4ونص =كاس طحين ابيض
كاس واحد حليب بودرة
كاس واحد سكر مطحون وممكن تقللي حسب الرغبه
قالب زبده كبير 400 غرام يفضل ان يكون طري خارج من الثلاجه قبل بوقت
بيضه واحده
ملعقة محلب مطحون = موجود عند محلات البزاره
يلا نبدأ بالطريقه>>>>>>>>>>
ضعي كل المقادير في وعاء عدا البيضه اعجني جيدا حتى تتماسك
بالاخر اضيفي البيضه واعجني لتتكون عجينه طريه متماسكه

فورا قومي بأخذ قطع صغيره من العجينه وشكلي دوائر من العجوه الطريه المنزوع نواته واحشي بها داخل العجينه بشكل قطع صغيره تناسب قالب للمعمول اذا وجد عندك ==
وممكن ان تكوريها وتزينيها بالفستق والسمسم اذا لم يتواجد قالب خاص
ضعيها في صينية الفرن واشويها على درجة حرارة متوسطه

وهيك المعمول بكون جهز
وصحتين وعافيه
وعيد مبارك
وهاي صور المعمول تفضلواااا

اذا عجبكم طبق المعمول خبروني حتى اكتب الكم عن طبق الغريبه السوريه الظاهره بالصور ايضا

وصحتين على قلوبكم

تحياتي للجميع

__________________

****

اهجر قيل وقال ,فعندك من الاعـــمــــال كـــــــــالجبـــــــال

تسعة أعشــــــــــار حســــــــن الخلق في التغافل عـــن الأ خطــــــــاء

[blink](( فلا الروووح ))[/blink]

30-12-2006, 03:01 AM

على الأثير

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: Oct 2006

المشاركات: 260

يسلمو حبيبتي
شئ رائع وحلو كثير
وكل سنة وإنت بخير
أم شادي

30-12-2006, 03:06 AM

شمعة الجلاس2005

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Aug 2005

المشاركات: 1,769

ما شاء الله شكله بصراحة لذييييذ

..

تسلم ايديكِ يالغلا ..

وكل عام وانتِ بخير ..

__________________

30-12-2006, 03:13 AM

smor33

عضو مميز و مثالي

تاريخ التسجيل: Apr 2006

المشاركات: 679

على الاثير هلا حبيبتي وانت سالمه وغانمة وينعاد عليكي

شمعة الجلاس 2005شكراا لذوقك وياريت قريبه كنت ذوقتك ياه وحكمتي مزبوط
واقولك كل عام وانت يا الغاليه بخير

__________________

****

اهجر قيل وقال ,فعندك من الاعـــمــــال كـــــــــالجبـــــــال

تسعة أعشــــــــــار حســــــــن الخلق في التغافل عـــن الأ خطــــــــاء

[blink](( فلا الروووح ))[/blink]

30-12-2006, 04:00 AM

بر الأمان

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Apr 2006

المشاركات: 1,784

ما شاء الله لا قوة إلا بالله...شهيتينا يا سموووره..

صراحه أنا هالعيد بطلت .. ما سويت شي .. كسل و خمول و نفسيه حلوه!!

بس وين طريقة الغريبه .. أحبها و أذوب معاها لما تذوب في الفم....يممممممممممي ....

بانتظار الوصفه حبيبتي

30-12-2006, 12:14 PM

عشق عبادي

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Oct 2003

المشاركات: 5,194

مشكورة غاليتي والله يجزاك خير

__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة

30-12-2006, 02:36 PM

rima

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Aug 2003

المشاركات: 4,093

وووووووووووووواااااااااااووووووووووووو

رهيب رهيب رهيب

انا اول وحدة بدي طريقة الغريبة

تسلم ايديكي يا عسل وكل عام وانتي بخير

__________________

لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر

(ام علي وريما شخص واحد وهو انا

)

30-12-2006, 07:54 PM

Esmahan

عضو دائم

تاريخ التسجيل: Apr 2006

المشاركات: 68

مشكورة حبيبتي

01-01-2007, 12:10 AM

smor33

عضو مميز و مثالي

تاريخ التسجيل: Apr 2006

المشاركات: 679

حبيباتي شكرا على ذوقن وردودكن الرائعه وتكرم عيونكن رح اعطيكن طريقة الغريبه
يلا نبدأبسم الله الرحمن الرحيم

المقادير :قالب زبده كبير 400 غ
5فناجين كبار (كاسات الشاي والحليب الوسط اي الفنجان ) طحين ابيض
فنجان نشاء ابيض
فنجان كريمه مبيضه //الخاصه بالنسكافيه //
فنجان ونص سكر مطحون // ممكن تقللي حسب الذوق //

الطريقه :
اهرسي قالب الزبده ويفضل يكون خارج البراد طري مع السكر حتى يصبح لونه ابيض ناصع
اضيفي النشاء والكريمه واعجني (وعلى فكره كل ما زاد العجن كل ما اعطت لون ابيض ونجحت الطريقه
ثم الطحين على دفعات الى ان تتشكل عجينه متماسكه حلوه جدا طريه
قومي بتشكيلها ولفها على شكل حلقات وزينها بحبة فستق
ثم اشويها في فرن متوسط الحرارة // انتبهي لا تأخذ وقت بالشوي فهي تنضج بسرعه وحاولي عدم
تحميرها من فوق كثيرا لان جمالها بنصاع بياضها
هذا كل شيء
وصحتين وعافيه يا رب

اي شي تكرموا بس خبروني

تحياتي للجميع

__________________

****

اهجر قيل وقال ,فعندك من الاعـــمــــال كـــــــــالجبـــــــال

تسعة أعشــــــــــار حســــــــن الخلق في التغافل عـــن الأ خطــــــــاء

[blink](( فلا الروووح ))[/blink]

01-01-2007, 12:34 AM

#10

بر الأمان

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Apr 2006

المشاركات: 1,784

تسلم إيدج حبيبتي... كنت أنطر طريقة الغريبه

..

أنا أسويها بطريقه ثانيه.. بس ما شاء الله .. فيها نشاء و بودره مبيضه حق النسكافيه؟!!!

رح أجربها ان شاء الله

..

شهيتيني

__________________

اللهم ارزق إخوتي زوجات صالحات و أخواتي أزواجا صالحين عاجلا غير آجل يا رحيم..

"علمت أن رزقي لن يأخذه غيري فاطمأن قلبي"

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

روابط سريعه