ملف كامل يوضح طريقة حفظ الخضروات والفاكهة في الفريز - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 16-04-2009, 07:33 AM
  #1
الصائمة لله
رئيسة الهيئة الاستشارية
 الصورة الرمزية الصائمة لله
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 14,843
الصائمة لله غير متصل  
ملف كامل يوضح طريقة حفظ الخضروات والفاكهة في الفريز


بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حياكن الله ؛؛؛ نقلت لك ملف كامل يوضح لكن طريقة حفظ

الخضروات والفاكهة في الفريز حتى نتفادى تلفها ؛ إستفدت منه كثيراً ؛؛؛

إن شاء الله تستفدن منه ..

ًٍ%ًٍ%ًٍ%ًٍ%ًٍ%ًٍ%ًٍ

تجميد الفاصوليا

اولا تغسل وتقطع اطرافها ثم تقطع اجزاء







تغلى قليلا في ماء وملح

توضع في ماء مثلج


تصفى ثم توضع في اكياس


وتوضع في الفريزر


الباميه مثل طريقة الفاصوليا





الكوسا والبذنجان الاسود

تغسل وتقطع وتغلى ثم تبرد وتصفى وتحفظ او تقلى وتصفى ثم تحفظ

















الذره


تقشر وتغسل ثم تسلق





لما تبرد استخدمي سكين واكشطي الذره






ثم ضعيها في اكياس وفي الفريزر


وممكن تجمديه بدون كشط









الطماطم


لحفظ الطماطم تغسل وتوضع في ماء مغلي ثوان لا تخليها تذوب
ثم توضع في ماء مثلج ثم تقشر وتقطع وتحفظ





تشيلي البذور








يتبع
__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

قديم 16-04-2009, 07:35 AM
  #2
الصائمة لله
رئيسة الهيئة الاستشارية
 الصورة الرمزية الصائمة لله
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 14,843
الصائمة لله غير متصل  
تجميد الفاكهة


المانجو



يقشر ويقطع ويرش بقليل من عصير الليمون ويحفظ








التفاح



يقشرويقطع ويوضع عليه عصير ليمون وسكر ثم يعبا في اكياس









العنب



يغسل ويفرد في صحن ويجمد









حفظ بعض الفواكه اللي ممكن تسود مثل الخوخ



تغسل ثم توضع في ماء حار ثواني
ثم توضع في ماء مثلج وتقشر وتقطع ويوضع عليها عصير ليمون
وقليل من السكر وتقلب جيدا ثم تعبا في اكياس








مارأيكم ..؟

تمنايتي القلبية لكن بالإستفادة ...




__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

قديم 16-04-2009, 08:42 AM
  #3
سحب77
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية سحب77
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 4,366
سحب77 غير متصل  
tongue3

يعطيكِ ألف عاااااافية غاليتي على النقل الرااااائع والمفيد


وبارك الله فيكِ


تحيااااااتي
__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام







قديم 16-04-2009, 11:46 AM
  #4
سالي حبيب
عضو نشيط
 الصورة الرمزية سالي حبيب
تاريخ التسجيل: Nov 2008
المشاركات: 146
سالي حبيب غير متصل  
بارك الله فيك يا اختي
فعلا موضوع رائع ومفيد
بخاصة انه بدأت اشهر التفريز
وافكارك حلوة وفي منها جديد خاصة لحفظ الفواكه
الله يجزيك الخير
قديم 16-04-2009, 01:21 PM
  #5
الفت عودة
عضو جديد
تاريخ التسجيل: Mar 2009
المشاركات: 27
الفت عودة غير متصل  
شكرا لك اختي وارجو ان تفيدونا بطريقة حفظ ورق العنب مع بقاؤه اخضر
قديم 16-04-2009, 03:02 PM
  #6
الاوزون
قلم مبدع
 الصورة الرمزية الاوزون
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 2,488
الاوزون غير متصل  
شكرا لك حبيبتي

تصدقي اليوم شاريه خضار وافكر ممكن افرزنها وكيف ولقيت موضوعك


جزاك الله خير
قديم 16-04-2009, 08:32 PM
  #7
الصائمة لله
رئيسة الهيئة الاستشارية
 الصورة الرمزية الصائمة لله
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 14,843
الصائمة لله غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحب77 مشاهدة المشاركة
يعطيكِ ألف عاااااافية غاليتي على النقل الرااااائع والمفيد


وبارك الله فيكِ


تحيااااااتي
حياك الله أختي الكريمة سحب 77 ؛؛ الله يعافيك ويحفظك من كل شر ياغاليتي ...

إن شاء الله تستفيدي منه ؛ مرورك العطر أسعدني ؛

ودمت بحفظ الله وتوفيقه ؛؛
__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

قديم 16-04-2009, 08:40 PM
  #8
الصائمة لله
رئيسة الهيئة الاستشارية
 الصورة الرمزية الصائمة لله
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 14,843
الصائمة لله غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سالي حبيب مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك يا اختي
فعلا موضوع رائع ومفيد
بخاصة انه بدأت اشهر التفريز
وافكارك حلوة وفي منها جديد خاصة لحفظ الفواكه
الله يجزيك الخير
حياك الله أختي الكريمة سالي حبيب ؛ وإياك ؛ بارك الله لي ولك ياحبيبتي ؛؛

إن شاء الله ياقلبي تستفيدي منه ؛ مرورك العطر أسعدني جداً ؛؛

ودمت بحفظ الله ورعايته ؛؛
__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

قديم 17-04-2009, 08:33 AM
  #9
هناااوي
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية هناااوي
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 2,725
هناااوي غير متصل  
موضوع جونان وقيـــــــم ..
تسلمين حبيبتي ..
__________________
وإني لأرجو الله حتى كأنني ... أرى بجميل الظن ما الله صانعُ .
قديم 17-04-2009, 09:52 AM
  #10
ماريا
عضو المنتدى الفخري
 الصورة الرمزية ماريا
تاريخ التسجيل: Jul 2006
المشاركات: 10,538
ماريا غير متصل  
جزاك الله خيراً أختي الصائمة لله
معلومات قيمة
صحيح انه مفيدة جداً لكني أشعر بالكسل من التنفيذ
هههه
__________________
.
.

استودعتك أهلي في سوريا يا من لا تضيع ودائعه
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:46 PM.


images