السلام عليكم وحوة الله وبركاته
كيفكم اخواتي العزيزات حبيت اشاركم بطبختي ليوم امس
بس ما لحقت ازين الاطباق لان ابو العيال كان جوعان
مقادير الارز بالكاري :
كوب ارز
بهارات (( كاري . كركم . بهارات مشكلة) , ملح , ماجي
بصلة مفرومة
خضار مشكلة
الطريقة :
[نقلي البصل حتى يذبل
[نضيف الخضراوات ونقلب حتى تستوي
نصيف الارز والبهارات ونقلب قليلا
نضيف مقدار الماء حسب نوع الارز المستخدم
نغطي الطنجرة ونخفض النار حتى تنشف الماء ويستوي الارز
الدجاج بالزعتر
المقادير
الصلصة:
زعتر ناشف, ملح ,كاتشاب . بهارات. سماق , زيت زيتون
دجاج
الطريقة :
ندهن الدجاج بالصلصة
نضعها في الفرن ونشعل الشواية لمده ساعة او ساعة ونصف
بالهناء والشفاء وقريبا برفق الصور