الكنالونى - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

01-04-2004, 03:02 PM

loverose233

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Mar 2004

المشاركات: 2,263

الكنالونى

اكله شهيه جدا وان شاء الله تدعوالى

المقادير:

2كوب لبن
كوب ونصف دقيق
3بيضات
سمن للتحمير
ملح وفلفل
كوب عصير طماطم للتغطيه
ربع كيلو لحم عصاج
3 ملاعق جبن رومى

الطريقه:
1-يقلب اللبن مع الدقيق ويضاف اليه الملح والفلفل
2-يخلط البيض مع الخليط السابق ويقلب جيدا بالشوكة
3-يصفى بمصفاة ناعمه
4-يقدح قليلا من السمن فى طاسه ويؤخذ من الخليط السابق قدر كبشه بحيث تملا الطاسه تماما على شكل قرص وترفع على النار حتى تنضج قليلا مع هز الطاسه اثناء النضج...ثم تقلب فى الطاسه(كما نفعل عند قلب البيض الاومليت)...وتترك على النار حتى تحمر قليلا ثم تقلب حتى يحمر الوجه الاخر ثم ترفع من على النار...وثم نضع كبشه اخرى من العجين وهكذا حتى يتكون لدينا سبع اقراص
5-يوضع قليل من العصاج وسط كل قرص ويلف القرص على الحشو كالاصبع ثم ترص وحدات الكنالونى فى صينيه
6-يصب عصير الطماطم فوق وحدات الكنالونى كايرش مبشور الجبن الرومى
7- تدخل الفرن حتى يحمر الوجه وتقدم ساخنه...
8-قد يغطى الوجه بالياشميل بدلا من الطماطم ويرش علي الجبن الرومى المبشور وبالهنا والشفا

للاسف ماعندى سكانر حتى اطلع لكم صورته...شكله فى طبق التقديم حلو جدا

وبالهنا والشفا ان شاء الله

__________________

01-04-2004, 03:57 PM

متزوج وسعيد جدا

قلم مبدع

تاريخ التسجيل: Dec 2003

المشاركات: 835

الوصفه مظبوطه جدا

و أكله لها العجب

الكل يجربها علي ضمانتي

الشكر مقدم الي الكاتب الحريف في الأكل

__________________

(اللهم انى اسألك ايمانا دائما، وأسألك قلبا خاشعا، وأسألك علما نافعا، وأسألك يقينا صادقا، وأسألك دينا قيما، وأسألك العافية فى كل بلية ، وأسألك تمام العافية ، وأسالك دوام العافية ، وأسألك الشكر على العافية ، وأسألك الغنى عن الناس)

01-04-2004, 04:26 PM

hagy

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Dec 2003

المشاركات: 3,308

اول مرة اسمع لكن من الوصفة واضح ان الاكلة لذيذة
بنجرب علي ضمانة اخونا
متزوج وسعيد جدا
لكم الشكر

__________________
لكم تحياتي ...أخوكم حجي

01-04-2004, 04:33 PM

loverose233

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Mar 2004

المشاركات: 2,263

بالهنا والشفا ان شاء الله للكل.......شكرا متزوج وسعيد جدا و hagy

__________________

01-04-2004, 06:31 PM

loverose233

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Mar 2004

المشاركات: 2,263

مافيه حد عاوز يقول رايه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

__________________

01-04-2004, 07:14 PM

زوج واقعي

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Sep 2003

المشاركات: 1,220

ينقل لعالم التغذية والطبخ

__________________

02-04-2004, 02:08 AM

ام حماده

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Mar 2004

المشاركات: 1,391

مشكوره ويعطيك العافيه على هالوصفه و ان شاء الله راح اجربها0

__________________

التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 03-07-2008 الساعة 11:16 AM

02-04-2004, 04:52 AM

قمــــــــــــر

قلم مبدع

تاريخ التسجيل: Jan 2004

المشاركات: 239

يسلمووووووووو على الأكلة الغريبة الاسم

لكن مقاديرها متوفرة واكيد مافي اسهل منها والاكيد انها راح تتعمل

تحيــــــــــــــاتي

__________________

02-04-2004, 12:08 PM

loverose233

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Mar 2004

المشاركات: 2,263

ان شاء الله بالهنا والشفا ياقمر..........اسم على مسمى....وبالعافيه

وشكرا ام حماده على مداخلتك وبالعافيه

__________________

02-04-2004, 12:30 PM

#10

فرووته الحلوه

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Oct 2003

المشاركات: 2,321

شكلها حلووووووووووه ان شاء الله نجربها قريب مشكوره اختى على الطبق الحلوو

__________________

الله يرحمك يافيصل ويرزقك جنات الخلد يابعد عمري

التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 03-07-2008 الساعة 11:16 AM

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

روابط سريعه