السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



قبل كم يوم سويت أصابع كنااااااااااافة محشية بالقشطة ..


وطلعت امممممممممممممممممممممم ..



اشتهيتكم تذوقوها ..



فقلت لااااااازم انزلها لحبيباتي وان شاء الله تعجبهم ..








القشطة :




2 كوب حليب


4 ملاعق سكر

4 ملاعق دقيق

2 نشاء

ملعقة صغيرة ماء زهر ..


تخلط المقادير ..


وترفع على النار حتى يثقل قوامها .. نطفي النار ثم نضيف ملعقتين قشطة .. وتخلط جيدا ..



وتوضع جانيا حتى تبرد قليلا


ثم تستخدم في الحشوة ..









نجيب الكنافة وبدون فرم او تقطيع ناخذ خصل منها بهذا الشكل

ونحشيها ..








حتى تصبح بهذا الشكل ..








ثم نلفها بالقصدير ..










حتى تصبح بهذا الشكل ..





ثم نقليها في الزيت

..

وهنا بعد القلي ..




ثم نزيل القصدير ..





ونرجعها للزيت


حتى تاخذ اللون الذهبي الجميل ..


تغميسها في الشييييره الثقيله القوام بعد قليها ..


وهذا شكلها النهاااااااااااااااااااااائي ..

















































اترك الكنافة تتحدث عن نفسها












أشوفكم على خير ..




ت ح ي ا ت ي ..

__________________

حرام عليك انا اعشق شي اسما كنافة بالقشطة انتي كده موتيني

لا والشكل حكاااااية

من عندي اعطيك احلى واجمل علامة تميز يا قلبي

كلمة تسلم ايديكي قليلة على هالاكلة المبدعة

روووووووعة ماشاء الله تبارك الله ..
كيف القلي بالقصدير احسها مغااااااامرة

الشكل النهائي كلااام كثييير تسلم يدك شعشوعه <<بلاها دلع أحسن

__________________

الله يسعدكم حبيباتي على الردود









نسيت اقول يا حلوااااااااااااااااااااااااااااااااات شي مهم ..





هو






تغميسها في الشييييره الثقيله القوام بعد قليها ..





ألف الف الف شكر



سعاد ..




gawlp



على الردود اللي تشرح الخاطر ..



ت ح ي ا ت ي ..

__________________

ماشاء الله

روووووعه

وفكره حلوة بالقصدير

وفقك الله لكل خير

__________________
للمتزوجين..من يريد منا الذريه فلنستغفر كل يوم وكل دقيقه
من دعاء زكرياسورة الأنبياء..نقول دائمافي السجود(ربي لاتذرني فردا وانت خير الوارثين) وآل عمران(رب هب لي من لدنك ذرية طيبة انك سميع الدعاء) لغيرمتزوجين..من يريد منا الزواج فلنستغفر كل يوم مع الدعاء..نقول دائما في السجود (ربي اني لما انزلت اليي من خير فقير) لطلب الوظيفه والمال وغيرالكثير...فلنستغفركثيرا..دعواتكم لي بالزوج الصالح ولإخواتي المسلمات
اللهم ارزقنا ازواج صالحين عاجلا غير آجل اللهم آمييين

سؤال صغير

ايش الغرض من قلي الكنافة بالقصدير ؟؟؟؟؟؟


يعني ما هي وظيفة القصدير؟؟؟؟

هلا حبيبتي



وظيفة القصدير جدا جدا مهمة




وهي الحفاظ على شكل الكنافة وتماسكها ..

لأنك لو قليتيها مباشرة في الزيت


راح تتفكك وتتفتت وتصير اشلاء




اتمنى تكون الصورة وضحت حبيبتي ..



جربيها وراح تعجبك باذن الله ..


ت ح ي ا ت ي ..

__________________

هلا حبيبتي



همس القلوب




اسعدتي قلبي بمرورك الرائع ..


ألف شكر ..



ت ح ي ا ت ي ..

__________________

ما شاء الله

شكلها يفتح النفس و يشهي

مشكورة شوشو "" أحسن من شعشوعة

الله يسعدك و يجزاك خير

__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة

انا متهيألي يا شعاع لو الواحد حطها بالقصدير في الفرن هتتماسك

وبعدين نقليها بعد كدا ...بدل ماتشرب زيت كيتر وتتقلي كذا مرة ولا ايه رأيك؟؟

هي تجنن اوي . .. تسلم ايديكي أكيد

__________________