السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
مبارك عليكم الشهر ...

قبل يومين سويت هالبرياني وطلع لذيذ جدا ...
طبعا الاصل هي بالخضار فقط لكن انا اضفت قطع دجاج مربعات ..

المقادير ..
رز بسمتي ..
دجاج مقطع مربعات ( اضفته من عندي )
فلفل رومي ملون ( اخضر - اصفر -احمر )
فلفل اخضر حاااار .. 3 فصوص ثوم ..
قرع ( يمكن استبداله بالبطاطس او اي خضره محببه لدى العائله )
بصل ..زيت للتحمير
معجون طماطم ..
ملح - فلفل اسود -
بهارات صحيحه للارز( هيل - قرفه - قرنفل )
صبغة او زعفران منقوع بشوية ماء

الطريقة ..
تقطعين الفلفل الملون بشكل طولي ..
والبصل جوانح .. والقرع مربعات .
اول شئ حمرت البصل مع شوية زيت .. لحد ماغمق لونه .. وشلته على جنب
اضفت كمون على نفس الزيت وحركته بشكل سريع ثم اضفت الفلفل الحار .. والثوم المفروم
ثم معجون الطماطم او الصلصه .. وتغير لونها ثم اضفت شوية ماء ..
ثم اضفت الخضار الفلفل ثم القرع وشوية ملح .. دقيقتين وطفيت النار ( بالاصل بدل الماء حليب
جوز الهند لكن مانحبه فحطيت بداله مويه )
احط بقدر ثاني الارز والماء والبهار الصحيح وشوية زيت ..
بعد نص استواء للارز .. جبت قدر كبير .. وحطيت الارز تحت
ثم حطيت شوية زعفران ( او صبغة) .. ثم الخضار .. وجزء من البصل ..
ثم قطع الدجاج ( مقطع سابقا ومطبوخ مع شوية ملح وكمون وفلفل اسود )
خليته يطبخ عشر دقايق .. ثم خففت النار .. لحد ماشفت القرع اسوى والارز
وطفيت النااار .. وقت التقديم حركتهم مع بعض ثم زينته بباقي البصل وبقدونس



وبالهنااااااااااااا ...

__________________
اللهم أجمعني مع أحبتي في الفردوس الأعلى من الجنة ،،


[IMG]http://im67.***********/mg87DX.gif[/IMG]

[img]http://im81.***********/aTanJF.gif[/img]

مممم شكلها بشهي ريتو مأكول الهنا اختي
تسلم هالايادي ان شاءالله بدي جربها
رمضان كريم

__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه

واو ماشاءالله

شكله شهي بجد ..

تسلم الأيادي
ما شاء الله.

__________________

ماشاء الله تبارك الله مره جميل يشهي

تسلم يدك أعماق حبيبتي وبالعافيه عليكم ان شاء الله اجربه قريب

__________________



هل تتعرضين للأبتزاز ؟؟ أدخلي هنا

مفضلة المتزوجين 2011-2014



مفضلة المقبلين على الزواج 2014

.

تسلم يدك ..

بيشهي ماشاءالله

يعطيك العاااافيه أعماق ..

__________________

الله يسلمكم حبايبي ويعافيكم ،،
نورتووا الموضوع ،،

__________________
اللهم أجمعني مع أحبتي في الفردوس الأعلى من الجنة ،،


[IMG]http://im67.***********/mg87DX.gif[/IMG]

[img]http://im81.***********/aTanJF.gif[/img]

امممم ياسلام عليك
تشتي الصدق كنت عاوزة ادخل من شاشة الجوال واخذ الطبق
جوعتييييني الله يسامحك
بس الطبق روووعة ...جاااااري التطبيق ان شاءالله
تسلمي

يعطيك العافيه شكل الطبق يشهي
ماشاء الله تبارك الله عليك
جاري التطبيق باذن الله منك نستفيد حبيبتي