المقلدير



1-نصف كيلو احم مفروم 2-بصله كبيره مفرومه 3- ثمرتين طماطم حمراء مقطعه صغير

4_ ملح- فلفل0 5-ملعقتان كبيرتان سمن 6- بقدونس مفري




الطريقة


تخلط جميع المقادير جيدا و تتبل بالملح و الفلفل ثم توضع على النار حتى تغلى ثم تهدا الحراره حتى تنضج مع اضافه بعض الماء تدريجيا حتى يتم النضج و تقدم ساخنه





بالهنا و الشفا00000000000000000000000

يسلموووو ياعسسل

ننتظر جديدك

__________________
ياررب ارح قلبي وعوضني خير

مشكورة يا قمر على الطبخة ولو تزيدي عليه ثوم وزنجبيل وبهار الكري والقرم مسالا حيسير اطعم واطعم جربي

فى امان الله

مشكورررة حبيبتى تسلمى بس يلريت تقولى اطباق ايش فى الهند يدخل فى مكوناتهها اللحم المفروم

__________________
اللهم بارك لى فى اولادى وزوجى وعوضنا خيرا مما فقدنا

مشكورة غاليتي


بارك الله فيكي


تحياتي

__________________