بسم الله الرحمن الرحيم

زمان عن القسم وعن الوصفات

ما فضيت اصور شيء وما يعني اني ما كنت اطبخ بس كسل الله وكيلكم


المهم .. جبت لكم وصفة خرافية لبراونيز الشوكولاته السهلة واللذيذة واهم شيء انها مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل <<< شو رأيكم بحكي الدعاية والاعلان ؟

جربت براونيز الجاهزة من بيتي كروكر لكن ما ضبطت معي مثل هذه واصلا مكونات الوصفة متوفرة بكل بيت.

نبدأ بالمكونات

- 10 ملاعق زبدة غير مملحة
- 1 وربع كوب سكر
- ثلاث ارباع كوب بودرة الكاكاو غير المحلى + ملعقتين كبار (لاحد يستخدم نسكويك ما رح تضبط)
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فانيليا
- بيضتين كبار باردين (اخرجيهم من الثلاجة عند التحضير فورا)
- نص كوب دقيق
- ثلث كوب مكسرات اختيارية (جوز أو لوز)


الطريقة

- في حمام مائي اخلطي الزبدة وبودرة الكاكاو والسكر والملح وحركي حتى يتجانسوا وانتبهي ما يصير الخليط ساخن جدا فقط دافيء قليلا
- ارفعيهم عن الحمام المائي واضيفي الفانيلا والبيض واخلطي
- اضيفي الدقيق آخر شيء وحركي الخليط بسرعة حتى تحسي انه صار دبق وسميك
- اختياريا ممكن تضيفي المكسرات بالاخير
- بالفرن المسبق التسخين على درجة عالية ضعي صينية البراونيز وخليها بين عشرين دقيقة الى نص ساعة (اذا دخلتي سكين لازم تخرج نظيفة)

[img]http://im89.***********/BHcLr.jpg[/img]

[img]http://im89.***********/cxysw.jpg[/img]

ان شاء الله تجربوها وعليكم بالعافية مقدما

__________________

ان شاء الله بجربها اليوم حلوان سلامتي يا جعلني ما اشوف شر ههههههه

بس سؤال وحيد
عم تقولي ثلاث ارباع كوب بودرة الكاكاو غير المحلى + ملعقتين كبار
ما بيزبط كوب بدل هاللفة؟؟؟؟
بعدين ليش ما بيزبط نسكويك؟؟؟؟؟ ااااه ... لييييش؟؟ 😈 وفيس بنت حاطه ايديها على خصرها

__________________

ههههههههه الحمدلله على سلامتك حبيبة قلبي

بتصدقي وانا عمبكتب نسكويك جيتي ببالي هههههههههههه

يالله انتظر التطبيق

__________________

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..
الوصفة خفيفة جداً ..
هل البيض له رائحة ظلت ، ومامعنى الكلمة دبق لم أفهمها جيداً ياحبيبة ..
سلمت يمنيكِ ياحبيبة ..

هلا بـ سر

لا يا قلبي ماله رائحة البيض أبدا لأنك رح تضيفي معه الفانيلا بنفس الوقت

دبق يعني sticky يعني مثل شكل الكراميل المايع مثلا

__________________

سلمتي اختي بكر وشكلها حلو واكيد طعمها احلى
ولكن كم يكفي هذا المقادير من شخص

__________________
اللهم اصلح قلبي وقلب ابنائي

يعساج ماتشوفين شر ي بيتا😘

دبق يعني لزج وثقيل

بكر ... ي مبدعه تسلم ايدج وعساج عالقوه ،، مٍْْـٍْْ♡̷̴̬̩̃̊ـٍْْنٍْْ عشاق البرارنيز لكن عاده مايعجبني الجاهز !!

بجرب واوريك ... عادي احطهم بقوالب الكب كيك الكبيره >>> مالي خلق اقصصهم 😁

__________________
اللهم احفظ لي زوجي وسخره لي واحفظ لي اولادي

هلا حبيبتي جوهرة

الكمية حسب تقطيعك للبراونيز بالعادة اذا حسبتي قطعه للشخص ممكن تكفي 12

انتظر تطبيقك يا قمر

__________________

هلا نونا

انا بعد احب البراوينز واشوف الجاهز دائما حلاه زايد أو مر زايد هههه بس هذه تمام مزبوطه

اي عادي حطيها بقوالب الكب كيك بس طبعا ما تكون سمكيه عشان تستوي خليها ثلث القالب بس

__________________

يا هلا وغلاااااااااااا

لك وحشة ... القسم كله اشتاق لك مو بس انا

اسئلتي ,,, احصل الجاوب منك اروح اطبق بسرعة كل شي جاهز عندي والحمدلله

اولا عشرة ملاعق زبدة ,,, كم يطلعوا نص كوب موووووو ؟؟؟
ثانيا عادي استعمل بودرة الكاكاو الخاصة بالحليب
مو متوفر عندي غيرهاااااااا

اقتباس:

ثلاث ارباع كوب بودرة الكاكاو غير المحلى + ملعقتين كبار

راح يطلعوا تقريبا كوب الا شوية
صح ؟؟؟؟

ايي صحيح
قرات الوصفة اكثر من ثلاث مرات ادور على
البكم باورد والحليب ..... وينهم ما شفت لهم خبر ؟؟



تسلم يدك وعليكم بالعافية

ويا الله ردي علي عشان الحق اجهزها بسلامة بيتاااااااا الغالية

__________________


سبحان الله و بحمده
عدد خلقه و رضى نفسه
و زنه عرشه و مداد كلماته

~♥¤♥¤♥¤♥~