عجينة فطائر من حائزة...يم يم - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 03-12-2005, 02:09 AM
  #1
حائزة الأمل
عضو المنتدى الفخري
 الصورة الرمزية حائزة الأمل
تاريخ التسجيل: Aug 2005
المشاركات: 10,658
حائزة الأمل غير متصل  
icon55 عجينة فطائر من حائزة...يم يم

السلام عليكم..خير تحية

اليوم اقدم لكم عجينة للفطائر رائع جدا خفيفة ولذيذة ومجربة من قبلي وعائلتي جميعها والكل يثني عليها

المقادير:

2كأس طحين(طحين المطاحن الكويتية)

1\4 كأس نيدو

1\4 كأس سكر

1\4 كأس زيت

1بيضة

نصف كأكس ماء دافىء(تستطيعي وضع اصبعك فيه)

1ملعقة اكل خميرة

الطريقة:



&اولا تغلي قليلا من الماء حتى يصبح دافئا بالمقدار الذي وضحناه اي انه يمكن ان تضعي يدك فيه واحرصي على ان

يكون حارا فيقتل الخميرة..

&تصبي الماء لحد نصف الكأس وتضيفي ملعقة الخميرة وتجعلينها تذوب فيه وتتركيها قليلا لتفور

&تحضري وعاء كبير..وتضعي فيه جميع المقادير الطحين والحليب النيدو الجاف وليس سائلا وسكر وزيت والبيضة

وتخلطيهم بيدك ثم تضيفي الخميرة بعد فوارنها وتخلطي العجين باليد حتى يتماسك ويترك من فترة ساعتين فأكثر

إن أمكن لتكون العجينة ممتازة فكلما طالت الفترة كان افضل ولكن في حدود 5 ساعات..

ومن ثم تحشيها بما تريدين وبالهناء والشفاء


ملاحظة هامةيجب استخدام كأسات متسوية للمقادير ويفضل ان تكون كبيرة)

الشيف

حائزة
__________________
قديم 03-12-2005, 02:20 AM
  #2
ريم المدينه
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية ريم المدينه
تاريخ التسجيل: Oct 2005
المشاركات: 3,030
ريم المدينه غير متصل  
مشكوووووووره اختي حائزة الأمل على هذه الطريقه

ان شاء الله أجربهــــا وادعيلك باللي بالي بالك


وقك الله أختي ،،،
__________________
{َ رَبِّ أَوْزِعْنِي أَنْ أَشْكُرَ نِعْمَتَكَ الَّتِي أَنْعَمْتَ عَلَيَّ وَعَلَى وَالِدَيَّ وَأَنْ أَعْمَلَ صَالِحاً تَرْضَاهُ وَأَدْخِلْنِي بِرَحْمَتِكَ فِي عِبَادِكَ الصَّالِحِينَ }النمل19



قديم 03-12-2005, 10:32 AM
  #3
احمد شوبير
من كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Dec 2003
المشاركات: 9,213
احمد شوبير غير متصل  
اختى الكريمه : حائزة الامل

شكرا لوصفه الجميله والشهيه

تحياتى وتقديرى
__________________
لا يوجد شىء اسمه صعب ، ولا يوجد شىء اسمه مستحيل ... نحن من نصنع الصعب والمستحيل
قديم 03-12-2005, 11:28 AM
  #4
alhanoof
شمعة المنتدى التى لاتنطفئ
 الصورة الرمزية alhanoof
تاريخ التسجيل: Jan 2004
المشاركات: 4,250
alhanoof غير متصل  
tongue3

هلا وغلا بأغلى شيف على قلبي ...


تو مانور المكان يالغاليه .. ويعطيك الف الف الف عافيه على هذي الوصفه الرائعه من انسانه اروع ..


والله ينولك [اللي بالي بالك :14: ] <---- صارلي فترة ماقلتها .. والله يحفظك من كل شر ..


تحياتي وقبلاتي يالغلاااااااااا ...
قديم 03-12-2005, 11:39 AM
  #5
روح زوجها
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية روح زوجها
تاريخ التسجيل: May 2004
المشاركات: 1,267
روح زوجها غير متصل  
انا جربت هادا العجيينه مررررره حلوه ..

يعني دحين معايا شهاده ..عليه ...

شكرا اختي حيوزه ..
__________________
ريـــــــــــــــــان


شيلوني برفق و حنان انا هديه من الرحمن
شيلوني بحنيه ماما تعبت فيه
شيلوني و سمو اسم الله انا عطيه الله
اخذوا الحلاوه و اكلوها و بولادتي امي هنوها

قديم 03-12-2005, 01:22 PM
  #6
Assraar
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية Assraar
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 1,157
Assraar غير متصل  
تسلمين يا حبيبتي على الوصفة سهلة جداً وان شاء الله بجربها.......تشكراتي
__________________





قديم 03-12-2005, 03:33 PM
  #7
حائزة الأمل
عضو المنتدى الفخري
 الصورة الرمزية حائزة الأمل
تاريخ التسجيل: Aug 2005
المشاركات: 10,658
حائزة الأمل غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريم المدينه
مشكوووووووره اختي حائزة الأمل على هذه الطريقه

ان شاء الله أجربهــــا وادعيلك باللي بالي بالك


وقك الله أختي ،،،
غاليتي ريم المدينة الله يسعدك ويرزقك الزوج الصالح المحب يالله..وجربيها وردي لي خبر وماننحرم من دعائك

أختك

حائزة الأمل
__________________
قديم 03-12-2005, 03:42 PM
  #8
رااايقه
قلم مبدع
 الصورة الرمزية رااايقه
تاريخ التسجيل: Aug 2005
المشاركات: 750
رااايقه غير متصل  
شكرا لك
الله يعطيك العافيةاختى حائزة الامل على المجهود الطيب
__________________



وحدي وصلت العـــــــــز لآخر موانيه ***أنثى لكــن عن ألفين رجـــــال


قديم 04-12-2005, 12:59 AM
  #9
حائزة الأمل
عضو المنتدى الفخري
 الصورة الرمزية حائزة الأمل
تاريخ التسجيل: Aug 2005
المشاركات: 10,658
حائزة الأمل غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة احمد شوبير
اختى الكريمه : حائزة الامل

شكرا لوصفه الجميله والشهيه

تحياتى وتقديرى
شكرا لك اخي الفاضل احمد شوبير على اطلالتك القيمة..لاعدمناك

أختك

حائزة الأمل
__________________
قديم 04-12-2005, 01:01 AM
  #10
حائزة الأمل
عضو المنتدى الفخري
 الصورة الرمزية حائزة الأمل
تاريخ التسجيل: Aug 2005
المشاركات: 10,658
حائزة الأمل غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة alhanoof
هلا وغلا بأغلى شيف على قلبي ...


تو مانور المكان يالغاليه .. ويعطيك الف الف الف عافيه على هذي الوصفه الرائعه من انسانه اروع ..


والله ينولك [اللي بالي بالك :14: ] <---- صارلي فترة ماقلتها .. والله يحفظك من كل شر ..


تحياتي وقبلاتي يالغلاااااااااا ...
غاليتي هنوفة..

شكرا لك على اطلالتك العذبة والله يسعدك يارب ويرزقك الذرية الصالحة ..شكرا على نورك الحاني..

أختك

حائزة الأمل
__________________
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:32 AM.


images