السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اقدم لكم وصفة سهلة ولذيذة وان شاء الله تعجبكم

نحتاج الى مقدار من الارز نسويه في ماء مع مكعب ماجي ونصفيه ونتركه جانبا ليبرد

ملح وفلفل اسود وزنجبيل وكركم حسب الذوق

فص ثوم مبشور

بيضة

جبن مبشور

كزبره

بيض سمان مسلوق







نخلط المقادير كلها ونطحنها جيدا






نبلل ايدينا ونفرد قليلا من الارز ونضع بيض السمان ونغلق الارز ونشكله كويرات حتى ننتهي من الكمية





نمرر كويرات الارز في بيض مخفوق ثم في البقسماط



نقليها في زيت حار من كل الجهات



نزيلها ونضعها فوق ورق





نقدمها بالف هنا وشفا

انا مابعرف بيض السمان