***صلصة التاكو المكسيكية*** - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

02-08-2004, 08:55 PM

DALA39

عضو متألق

تاريخ التسجيل: Apr 2004

المشاركات: 362

***صلصة التاكو المكسيكية***

بسم الله الرحمن الرحيم

** المقادير**

1- ملعقة صغيرة من الزيت.

2- بصلة صغيرة مفرومة ناعماً.

3- ملعقة صغيرة من مسحوق الكزبرة.

4- ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون.

5- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحريف.

6- فص ثوم مدقوق.

7- فليفلة حمراء وفليفلة خضراء صغيرتان مفرومتان ناعماً.

8- حبتان

كبيرتان من البندورة مفرومتان ناعماً.

9- نصف ملعقة صغيرة من السكر.

10- ملح وفلفل.

** طريقة التحضير**

- يسخن الزيت في قدرة صغير.

- يضاف البصل ويحمر على نار معتدلة مدة دقيقتين حتى يذبل.

- تضاف التوابل ويقلب الخليط مدة دقيقة واحدة.

- يضاف الثوم والفليفلة ويقل الخليط على النار مدة دقيقتين.

- تضاف البندورة ويقلب الخليط حتى يتجانس.

- يترك الخليط على النار حتى يغلي، تخفف النار ويترك الخليط يغلي مدة 15دقيقة ويقلب من وقت لآخر حتى تتكاثف الصلصة قليلاً.

- يضاف السكر وتقلب الصلصة حتى تتجانس.

- تتبل الصلصة وتحفظ مغطاة في الثلاجة مدة3 ايام.

*** تقدم هذه الصلصة دافئة مع سندويشات تاكو أو كصلصة تغمس مع رقائق الذرة المحمصة***

صحتين وعافية

__________________

03-08-2004, 03:41 AM

Dihn Al 3ooD

عضو المنتدى الفخري

تاريخ التسجيل: Mar 2004

المشاركات: 4,998

اشكرك اختي الحبيبة . . دلع . . علة هذه الوصفة . .
بارك الله فيكي . . و اشكر لكي جهودك . .

__________________

. . اللهم كما سررته بنا في الحياة . . فسره بنا بعد الممات بصالح الدعاء . .

اللهم آمين . .

. . لن ننساك يا أمير قلوبنا . .

04-08-2004, 12:53 AM

DALA39

عضو متألق

تاريخ التسجيل: Apr 2004

المشاركات: 362

شكرا لك مشرفتنا الفاضلة dihn al 3ood
لمرورك الكريم

__________________

07-08-2004, 11:04 AM

دجى الليل

عضو مثالي ومميز

تاريخ التسجيل: Mar 2004

المشاركات: 175

تسلم ايدك على الوصفه بصراحه جربتها فعلا انها كانت لذيذه كثير بس شوي كانت حارة ففففففففففففف,,,,,,,,, بس تستحق واحد يجربها
اعطينا المزيد الله يعطيك,,,,,,,,,,,,

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 08:33 PM.

روابط سريعه