كيكه الشطرنج من مطبخي :):) - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

حلويات حلويات بأنواعها المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 20-06-2007, 02:59 PM
  #1
indienne
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 4,409
indienne غير متصل  
كيكه الشطرنج من مطبخي :):)

سويت كيكه الشطرنج قلت اجرب في انا قبل المعازيم خخخخخخخ

نبدا المقادير بسم الله :



لمقادير الكيكه :

3 بيضات نفرق الصفار عن البياض
135 غ سكر
60غ دقيق اللي فيه الخميره
3 ملاعق طعام نشا
1ملعقة ونصف بودره الكاكاو
30غ زبده دائبه
مقادير الكاناش:

200غ شوكولاته
125 ستلتر قشده
50 غرام زبده

الطريقه:
نخفق بياض البيض جدا بالمضرب الكهربائي ونضيف اليه شيئا فشيئا السكر مع الخفق بعد كل اضافه وعندما يدوب السكر نضيفصفار البيض,

نمزج الدقيق مع النشا ونضيفه الى الخليط الاول ونحرك بملعقة معدنيه

بعد دلك نضيف الزبده ونحرك


نقسم الخليط الى اثنين نترك الاول ابيض ونضيف الكاكاو الى الثاني ونحرك جيدا


ناتي بقوالب انا فضلت الصغيره لاني انا وزوجي فقط ندهنها بالزبده ونغلف القاع بورق الزبده

ونضع على التوالي الخليطين نضعها في فرن درجه حرارت 180 مده 8 دقائق

بعد ان تستوي نخرجها من الفرن ونزيحها من القوالب ونتركها تبرد


في هده الاثناء نحظر الكاناش:
نكسر الشوكولاته صغيره, نضع القشده فوق النار بعد ان تغلي نزيحها ونصبها على الشوكولاته مع التحريك

ونضيف بعد دل الزبده ونحرك نتركها لتبرد ,
الان نضع اربع ملاعق طعام مربى توت مع ملعقة طعام ماء نسخنها فوق النار وندهن وجه الكيكات بها


ونلصق الواحده فوق الاخرى الان نحضر الكاناش ونزين الاطراف وفوق الكيكه

,
نديب الشوكولاته في حمام مائي او الميكروويف ونحضر ورق الزبده ونضع الشوكولاته فوقة ونلصقها على اطراف الكيكه وندخلها التلاجه

بعد ان تتماسك الشوكولاته نزيح ورق الزبده

نزين الكيكه من فوق بما تبقى من الكاناش



وصحة وعافيه
اتمنى تنال اعجابكم
__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين


رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين




التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 20-06-2007 الساعة 05:16 PM
قديم 20-06-2007, 03:07 PM
  #2
سلامات يا قلبي
عضو متألق
 الصورة الرمزية سلامات يا قلبي
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 5,152
سلامات يا قلبي غير متصل  
تسلم هالايادي
__________________


اللهم بارك لي في أولادي ولاتضرهم بإحد من خلقك او بشي ووفقهم لطاعتك وارزقني برهم,اللهم يامعلم موسى وآدم علمهم , ويا مفهم سليمان فهمهم , ويا مؤتي لقمان الحكمة وفصل الخطاب آتهم الحكمة وفصل الخطاب,اللهم علمهم ماجهلوا وذكرهم مانسوا وافتح عليهم من بركات السماء والأرض إنك سميع مجيب الدعوات, اللهم أني أسألك لهم قوة الحفظ وصفاء الذهن وسلامة القلب وسرعة الفهم ,اللهم اجعلهم هداة مهتدين غير ضآلين ولا مضلين
قديم 20-06-2007, 03:18 PM
  #3
اسبريسو
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية اسبريسو
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 7,194
اسبريسو غير متصل  
اممممممممممممم

ياخطيررررررررررررره

ايش هالابداااااااااااااااع

تطبيقك رووووعه ويجننننننننن
__________________
اللهم إني تصدقت بعِرضي على الناس وعفوت عمن ظلمني
وأسألك في ذلك بلوغ مراتب المحسنين
ربنا هب لنا من ازواجناوذرياتناقره اعين واجعلنا للمتقين اماما
رب اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي
اللهم اني اسالك لذريتي صحبه الاخيار وتوكل الاطيار
اللهم الف بين قلوبهم وبلغني فيهم غايه املي ومناي بحولك وقوتك
اللهم اسعدني ببرهم في حياتي وبدعواتهم بعد مماتي
قديم 20-06-2007, 03:26 PM
  #4
indienne
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 4,409
indienne غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سلامات يا قلبي
تسلم هالايادي
الله يسلمك
__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين


رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين



قديم 20-06-2007, 03:28 PM
  #5
indienne
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 4,409
indienne غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة !ام خالد!
اممممممممممممم

ياخطيررررررررررررره

ايش هالابداااااااااااااااع

تطبيقك رووووعه ويجننننننننن

الله يسلمك وتطبيقك انت كدلك يجنن
تحياتي
__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين


رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين



قديم 20-06-2007, 03:34 PM
  #6
عاشقة الطفولة
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية عاشقة الطفولة
تاريخ التسجيل: Jul 2006
المشاركات: 2,970
عاشقة الطفولة غير متصل  
يم يم يمي يمي يمي يمي يمي يمي يم
اش الحلاوة دي فعلا كيكة تشهي تسلم الايادي غاليتنا
__________________
اللهم يا مسهل الشديد ويا ملين الحديد ويا منجز الوعيد ويا من هو كل يوم في أمر جديد أخرجني من حلق الضيق إلى أوسع الطريق بك ادفع ما لا أطيق ولا حول ولا قوة إلا بالله العلي العظيم
قديم 20-06-2007, 03:38 PM
  #7
indienne
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 4,409
indienne غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقة الطفولة
يم يم يمي يمي يمي يمي يمي يمي يم
اش الحلاوة دي فعلا كيكة تشهي تسلم الايادي غاليتنا
الله يسلمك عزيزتي ويرزقك الدريه عاجلا ويشفي حماتك يارب
تحياتي لك وشكرا على المرور
__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين


رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين



قديم 20-06-2007, 03:46 PM
  #8
al ameer
عضو مميز ومثالي
 الصورة الرمزية al ameer
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 2,087
al ameer غير متصل  
ما شاء الله روووووووووووووعة و التزيين خطييييييييييييير


الله يسعدج يارب ويرزقج باللي تتمنين
__________________
*************************
اللهم اغفر لأبـــي وأرحمه ... يا أرحم الراحمين
اللهم اغفر لـ أخينا سنون ومنون ..يا أكرم الأكرمين
اللهم غسلهما بالماء و الثلج و البرد
اللهم نقهما من خطاياهما .. كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس
يا أرحم الراحمين ..
آمين آمين أمين
*************************
قديم 20-06-2007, 03:49 PM
  #9
indienne
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 4,409
indienne غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة al ameer
ما شاء الله روووووووووووووعة و التزيين خطييييييييييييير


الله يسعدج يارب ويرزقج باللي تتمنين
ويسعدك انت كمان يارب
شكرا لك على المرور العطر
__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين


رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين



قديم 20-06-2007, 04:23 PM
  #10
ام الحسين و عمر
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية ام الحسين و عمر
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 1,537
ام الحسين و عمر غير متصل  
يممممممممممممممممممممممممممممممممممممي


ماشاء الله هل اسبوع الطباخات نشيطات

الله يرزقج بالذريه الصالحه عاجلا غير اجل

تسلم ايدينج يالغاليه

جزاج الله خير
__________________
فقلت استغفروا ربكم انه كان غفارا(10)يرسل السماء عليكم مدرارا(11)ويمددكم بامول وبنين ويجعل لكم جنت ويجعل لكم انهرا




أستغفرالله الذي لا اله الا هو الحي القيوم و اتوب الي
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:38 PM.


images