بسكوت اسمر ( بني اللون )
المقادير
زبدة غير مملحة نصف كوب (تكون لينة وبدرجة حرارة الغرفه )
نصف نصف كوب سكر عادي
نصف كوب سكر بني
بيضتان
ملعقة فانيلا وملعقة عصير ليمون
كوب الى كوب وربع دقيق متعدد الاستعمالات (all-purpose flour)
ثلاث ارباع كوب من الكاكاو العادي االغير محلى ( unsweetened cocoa powder)
ملعقة من بيكاربونات الصودا (وليس الباكج بارودر)
رشة ملح
4 الى 6 ملاعق حليب دافئ
مقدار من قطع الشكولا الخاصة بالتزيين
او كسر اي قالب الي قطع صغيرة
التزيين حسب الرغبة
وهذه كبيرة وضعتها على المنديل لترو حجمها
كبيرة مثل الخبز كنوع من التغيير في الحجم
زووووووووووم
وبالهناء مقدما
__________________
أما والله لو علم الأنام *** لِما خلقوا لما هجعوا وناموا
لقد خُلِقوا لأمر لو رأته *** عيون قلوبهم تاهوا وهاموا
ممات ثم قبرٌ ثمّ حشرٌ *** وتوبيخٌ وأهوالٌ عظامُ
ليوم الحشر قد عمِلت رجال ***فصَلَّوْا من مخافته وصاموا
ونحن إذا أُمرنا أو نُهينا *** كأهل الكهف أيقاظٌ نيام
التعديل الأخير تم بواسطة مدن السلام ; 11-02-2014 الساعة 07:05 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..
يمي يمي خفيف وأحب البسكويت كثيراً وخاصة بالتشكوليت ومع القهوة يمييي ..
ذكرتني طريقتكِ بطريقة الحبيبة أم هشام للكوكيز تقريباً نفسها !
سلمتْ يُمناكِ ..