[blink]

صدقوني لما تسونها وتذوقونها راح تذوبون من لذتها أنا أكتب لكم ألحين ومشتهية أسويها ألحين لأنها لذيذة جدا جدا جدا
المهم


المقادير:

حشوة مكونة من الخضار والدجاج
عجينة سمبوسة
كريمة kdd الحمراء
شبنت
مكعب ماجي
كوب ماء دافئ

الطريقة:


-تقصين بطاط شرائح طبعا غير ناضج وتصفينه بقاعة البايركس
-تقصين عجينة السمبوسة بالنص بحيث انها تكون قصيرة
-تحشين العجينة بحشوة الدجاج والخضار وتلفينها رولات وتصفينها فوق البطاط
-تذوبين مكعب ماجي واحد في كأس ماء دافئوتصبينه عليها
-تحطين قصدير على الصينية وتدخلينها الفرن حرارة 160 لمدة نصف ساعة
-تجهزين الكريمة مع الشبنت المقطع بعد ماينتهي الوقت تطلعين الصينية وتصبين عليها خليط الكريمة
-تدخلينها الفرن مرة ثانية لمدة عشر دقائق ثم تحمرينها من فوق وعليكم بالعافية [/blink]

جزيت خيرآ

تسلمييييييييييييييييين نجرب شنو ورانا

__________________

السلام عليكم

شكرا الاخت ام الاولاد على هذه الوصفة التي تبدو رائعة لكن عندي بعض الاستفسارات لو سمحت
ما هي عجينة السمبوسة؟و ما طريقة صنعها؟
ما هو الشبنت؟
بخصوص الخضار التي نحشيها , لنا حرية اختيار نوع الخضار؟و هل تكون مسلوقة او نيئة؟
و هل يمكن استبدال كريمة kdd بكريمة اخرى؟
ان شاء الله ما اكون ثقلت عليك بالاسئلة لان المصطلحات عندنا تختلف.
و الف شكر على الوصفة

__________________

بارك الله فيك

وأكثر الله من أمثالك

علي هذا الطرح المميز

لاحرمت الأجر

أخوك في الله

احـتــرامـــي

__________________

__________________

أسأل الله العظيم..رب العرش العظيم..الذي جمعنا في دنيا فانية..

ان يجمعنا ثانية..في جنة قطوفها دانية

تسلمون حبايبي على المرور والرد

اختي لتل لولو وتقوى الله والعصفورة

واختي ريمونا وفيلة اللي ضاقت عليها الاسامي مالقت الا فيلة

واخواني وجه الخير وشاهين الصقر جزاكم الله كل الخير جميعا

أما بالنسبة لاختي عاشقة مجودتها مشكورة حبيبتي على الرد

وبالنسبة لاستفسارتك انتي تامرين أمر

بالنسبة للعجينة انا استخدم عجينة سويتز الجاهزة

أما الشبنت فاعتقد راح يعرفه اللي بمحل الخضار فهو عبارة عن خضار ورقية خضراء يمكن لها اسم ثاني هو الشبت .

وبالنسبة للخضار يفضل تكون محموسة مع البصل والثوم مضاق اليها البهارات حتى يكون طعمها ألذ ويمكنك الاكتفاء بالخضار فقط .

ويمكنك استبدال كريمة kdd بكريمة اخرى سائلة وتأخذين مقدار 300 مل .


وأي استفسارات اخرى لاتستحين اسألي ولايهمك