بسم الله الرحمن الرحيم


هذي طريقة ايدام هندي روعة وان شاء الله يعجبكم

المقادير

2صدور دجاج مقطع مكعبات

بصلة مقطعة صغير او مفرومة

1 صماطم كبيرة او 2 صغيرة

ملعقة صلصة

ملقفة زنجبيل مبشور

بقدونس

فلفل حار (انا استخدمت الرومي لأني ما احب الحار)

ملعقة نشاء مذوبة في ربع كاس ماء

ماجي

ملح (بهارات مشكله)حسب الرغبه



الطريقه:

1- تجهزي قدرين الاول تحطي الزيت والدجاج ويقلب الى ان يستوي تقريبا






2-في الثاني زيت و البصل والزنجبيل ويقلب ثم الطماطم وبعدها الصلصة والماجي والبهارات والملح




3-نشوف القدر الاول الدجاج لما يسير مستوي نحط عليه النشاء المذاب ونقلب الى ان يثخن





4- بعدها نحط الدجاج على القدر الثاني يعني على الطماطم ويقلب ونضيف البقدونس والفلفل





ونسكر النار ويقدم مع رز ابيض





وبالهناء والشفاء

ما شاء الله شكلها حلوه وسهله
هاذي مو يسمونها _كراي_
على ماظن
وباللحم تكون اطيب
يسلمووو

__________________
اللهم احفظ لي زوجي وسخره لي واحفظ لي اولادي

واااااو شكله كتييييييييير يشهي

ماشاءالله تسلم ايدك يا قمر

__________________

تسلم الايادي

__________________
ارجو الدعاء لامي بان يفرج همها و يسهل امرها و ينصرها و يقويها يارب

هلا عزيزتي نااني

اسم الوصفة بالضبط مااعرفه
لكن كانت الوصفة بالدجاج
و مرة جربتها باللحم حلوة

شكرا على مرورك وتحياتي لك

تسلم الأيادي وبالهنا والعافية

__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين

رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين

شكله لذيذ


تسلم ايدك ياقلبي


مشكوره

__________________

مممممممممممم

شو طيبه

اليوم ان شاء الله اعملها لكنب بكرات لحم مفروم لاني مو عارفه شو اعمله اليوم

يسلموو كتيييييييير

روعة ما شاء الله لك الف شكر

باين انو لذيذ

يسلموووو اختي
الله يعطيك العافيه

__________________
افتقدت كثير بعض الاخوات لي في هذا المنتدى ...
يارب يكونوا بافضل الاحوال ..