بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمته الله و بركاته..
اقدم لكم اليوم خلطة بهارات انشالله تعجبكم
_______________________________________
المقادير :
ثلاث ملاعق طعام كمون مطحون
ثلاث ملاعق طعام كزبرة مطحونه
ملعقة طعام ليمون أسود مطحون
ملعقة شاي زنجبيل مطحون
ملعقة طعام دراسين مطحون
ملعقة طعام كركم مطحون
ثلاث ملاعق طعام هيل مطحون
ملعقة طعام فلفل أسود مطحون
ملعقة طعام بهار مطحون
الطريقة :
تخلط جميع المواد خلطا جيدا وتحفظ في وعاء وتستخدم هذه الخلطة في عمل جميع انواع الرز و اللحوم والدجاج والمحشيات