السلام عليكم ورحمة الله وبركاته❤

أسأل الله أن يجعلنا في هذا الشهر الكريم من الصائمين القائمين
الفائزين بالأجور ورضوان الرحمن ..

بما أننا هالأيام أكلتنا المفضلة لقيمات
فحبيت أكتب أكثر طريقة ضبطت معي
وإن شاء الله تفيدكم وتدعون لي 💕


المقادير ..🗒

كاس ونصف دقيق
ثلاث أرباع كاس ماء
بيضة
ملعقتين صغيرة نشاء
ملعقتين صغيرة حليب بودرة
ملعقتين صغيرةسكر مطحون
ملعقتين صغيرة زيت
ملعقتين صغيرة خميرة
ذرة ملح
ذرة فانيليا
💚💚💚💚💚💚💚💚
الطريقة ..

يخلط الماء مع الحليب ثم ضعي باقي المقادير واحدة تلو الواحدة مع استمرار التحريك
والدقيق ضعيه آخر شي .. ثم اعجنيها وانركيها تختمر ساعة ونصف

💚💚💚💚💚💚💚💚

السر الأول ..💡
ضعي الزيت على العين الصغيرة
ولاتبدين التلقيم إلا لمايكون الزيت ساخن (وماراح يسخن مرة لأن العين صغيرة ..بتكون درجة حرارته مناسبة)
والزيت يكون كثير يعني ثلاث أرباع المقلاة
حتى تاخذ اللقيمات راحتها وتدور بسهولة

وقبل التلقيم تغمس الملعقة قبل كل تلقيمة في زيت ضعيه بجانبك
وامسكي العجين بيد ولقمي بالملعقة باليد الثانية
(والعجينة راح تساعدك وبتكون مكورة لأنها مو خفيفة مرة ..قوامها مناسب

السر الثاني💡
بعد الانتهاء من التلقيم استمري في التقليب في الزيت لمدة 5 دقائق
ولأن العين صغيرة
مايحتاج تعلين على النار وتوطين
ولا راح تتحمر بسرعة
بالعكس بتاخذ راحتها وتستوي زين بإذن الله
وتكون كلها لون واحد
مو جهه محمرة وجهه لا ..


السر الثالث ..💡
بعد إخراج اللقيمات
ضعي فوقها هذا العسل (اللون الفاتح)


أفضل من الشيرة صحياً ..
ويعطي لون حلو ..
وتستمر اللقيمات مقرمشة ..
لأن الشيرة أحياناً تكون خفيفة
فتذوّب اللقيمات بسرعة ..







وصلى الله وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين ..

وااااو يا بنت
ونفس العسل اللي أستخدمه باللقيمات
حبيتك يا بنت أكثر

هلا بطلتك شوك ❤
تو مانور الموضوع ✨
يسلم قلبك على كلامك الطيب🌷

ماشاء الله تبارك الله

أجرب اليوم

ممممم يا سلام سلم وين كاينة مخبية عننا مواهبك حبيبتي أميرة القصر
طلعتي أميرة بالاسم وبالفعل كمان ما شاءالله تبارك الرحمان
يمي يمي شكلهن بيشهي
تسلم الايادي وريتو مأكووول الهنا يا رب

يعطيكي الف عافية والله يقويكي

رمضان كريم

__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه

أسعدني مرورك❤
وريارب تجربة جميلة🌟

ياسلام عليك أستاذتنا ميموميا✨
منك نتعلم الذوق والإبداع ..
مشكورة على تشجيعك 😍
الله يسعد قلبك ❤

ماشاء الله تسلم الايادي ... سويتها أمس بنفس طريقتك طلعت حلوه بس الشكل شوي خربانه 😅 ... نفسي تكون دائريه مرتبه نفس اللي سويتيه ... الطعم كان حلووو واللون حتى اهل زوجي عجبهم .. احنا كنا نسويه بس طحين ومويه وملح وخميره... او نسوي بالخلطه الجاهزه اللي تجي بكرتون ... بس طريقتك طلعت اطيب بكثير ماشاءالله... يعطيك العافيه ...

__________________
-

فأجبر خَاطري .. بفيّض نعَمك ❤ ....

شكله يجنن تسلم يدگ

__________________

ياسلام عليك سمورة👏👏👏👏👏
أسعدتيني بكلامك
وإن شاء الله التطبيق القادم تكون مدورة ✨
الله يعطيك العافية ..