السينابون اللذيذ من مطبخي - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

23-04-2010, 01:41 PM

سحب77

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Jul 2005

المشاركات: 4,366

السينابون اللذيذ من مطبخي

كيفكم يا حلوين، أدري أن الوصفة معروفة ومكررة، بس لا مانع ننزلها ما دام فيها إضافات جديدة عشان نفيد ونستفيد

السينابون

المقادير

العجينة

3 ونصف كوب طحين

3 ملاعق طعام حليب بودرة

3 ملاعق طعام سكر

1 ملعقة شاي ملح

1 ملعقة طعام خميرة فورية

1 ملعقة شاي بيكنج باودر

1 كيس دريم ويب

علبة روب

ثلاثة أرباع كوب ماء دافئ

ربع كوب زيت

الحشوة

مارجرين

قرفة بودرة

كاكاو بودرة

سكر بني

جوز مجروش

صوص الزينة

في الخلاط (نصف علبة حليب محلى + 5 حبات كيري + 2 ملعقة طعام سكر بودرة)

إضافات أخرى

جوز مجروش

سائل صوص البندق

الطريقة

نخلط المقادير الجافة والطحين أولاً ثم نضيف السوائل ونخلط بالملعقة ثم باليد حتى الحصول على عجينة متماسكة

تغطى العجينة وتترك في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة

بعد الإختمار تقسم العجينة إلى ثلاثة أقسام ثم يفرد القسم الأول على شكل مستطيل ويمسح بالمارجرين ثم يرش بالقرفة + ملعقة طعام مملوؤة كاكاو بودرة + السكر الأسمر + القليل من الجوز ويطوى المستطيل على شكل إسطواني (تكرر نفس العملية مع باقي جزئي العجينة)

بإستخدام خيط يقطع كما في الصورة ويوضع في صينية فرن ممسوحة بقليل من الزيت

يدخل الفرن لحوالي ربع ساعة ثم يحمر من الأعلى

بعد إخراجه من الفرن يترك ليبرد لحوالي 5 دقائق فقط ويغطى بالصوص + الجوز المجروش

بعد أن يبرد أكثر يضاف إليه صوص البندق

وبالعااااافية

__________________

أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام

التعديل الأخير تم بواسطة سحب77 ; 23-04-2010 الساعة 01:46 PM

23-04-2010, 01:51 PM

عشق عبادي

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Oct 2003

المشاركات: 5,194

ما شاء الله

يا زين شكله يشهيييييييييييييييي ........ من عشاق السينابون

الله يسلم هالديات الحلوة و يعطيك ألف عافية

__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة

23-04-2010, 01:55 PM

الجوريه الحمراء

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: Oct 2008

المشاركات: 260

يا عيني..يم يم والله السينابون ما ينمل منه..تسلم ايدك شهيتيني عليه...

__________________
اللهم يا مقلب القلوب ثبت قلبي على دينك

23-04-2010, 09:39 PM

اسراء2010

عضو جديد

تاريخ التسجيل: Dec 2009

المشاركات: 108

جااااااااااااااااااااااااااااااااااامد جدااااااااااااااااااااااااااااااااا

وشكله رهيييييييييييييييب

وفى منتهى الروعة تسلم ايديك

ما شاء الله

23-04-2010, 11:53 PM

toota2

قلم مبدع

تاريخ التسجيل: Apr 2006

المشاركات: 1,348

ما شاء الله عليكي يا سحب والله انه ايديكي تحطيها باي شي يطلع غييير

باخذ المقادير وان شاء الله اطبق

تسلم الايادي

24-04-2010, 12:05 AM

الجمانة2

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: Jan 2010

المشاركات: 230

يسلمووووووووووووووووووووووووووووووا
والله يعطيك العافية ياأم فيصل

__________________
الحمد لله خلصت من الإختبارات

25-04-2010, 11:33 AM

الاوزون

قلم مبدع

تاريخ التسجيل: Jun 2007

المشاركات: 2,488

روعه تسلم ايدك

25-04-2010, 01:35 PM

toota2

قلم مبدع

تاريخ التسجيل: Apr 2006

المشاركات: 1,348

نسيت اسألك علبه روب اي حجم صغيره او كبيره ؟؟

25-04-2010, 01:54 PM

رحيل دائم

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Nov 2005

المشاركات: 1,240

يسلمووو ايديكي
بجد رووعة
ان شاء الله رح بجربها

__________________

27-04-2010, 02:31 PM

#10

سحابة الصحراء

قلم مبدع

تاريخ التسجيل: Aug 2006

المشاركات: 6,406

شكله اكثر من مغري وخصوصا اني من عشاق السينابون

بارك الله فيك وفي مهارتك

__________________
اللَّهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ الثَّبَاتَ فِي الأَمْرِ وَأَسْأَلُكَ شُكْرَ نِعْمَتِكَ، وَحُسْنَ عِبَادَتِكَ، وَأَسْأَلُكَ قَلْباً سَلِيماً وَلِسَاناً صَادِقاً

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

روابط سريعه