العجينة و هي التي اعد بها البيتزا دائما



المقادير:

1 ونص كوب طحين كويتي
1 كوب طحين رقم 1 او اي طحين عادي
ا علبة زبادي
انا بستعمل كيس خميرة فورية

ربع كوب زيت
نص كوب لبن سائل( المراعي)
نص م ص ملح
3 م ك سكر

الطريقة ::

تخلط المقادير جميعــــــــــــــــها لين ماتتشكل لنا عجينه متماسكه ويمكن تحتاج الى رشة طحين شويه ودهن لحد ماتكون عجينه لينه ومتماسكه ادهني الوجه بشوية زيت وخليها ترتاح نص ساعه وبس وابتدي شكليها






الدجاج

الوالدة حفظها الله كانت متبلة فراخ عشان تعملها بانية بصلة ملح و فلفل و عصير ليمون و كنت في الثلاجة قبلها بالليلة كاملة

انا اخذتها و ازلت البصل كله و جبت الطاسة و دهنتها زيت و كانت سخنة جدا و وضعت الفراخ 2 شريحة بس و شوحتها ويس
و رشيت عليها عصير ليمون و ملح و فلفل اسود و زعتر ناشف




وضعت الدجاج الفيليه في قدر و وضعت فحم مشتعل و غطتها

طعمها خرافة بجد و بعد نصف ساعة فتحت عليها و قطعتها مكعبات





فردت العجينة و حطيت و دهنتها جبن لافشكيري

و وضعت الصلصة مسبكة

( بصلة + ثوم + طماطم مبشورة + مكعب مرقة )


و رشيت عليها جبن رومي





و دي حشوة التونة ( تونة مصفاه + ملح + فلفل اسود + شطة + عصير ليمون + بصل اخضر )





و رصيت الحشوة و عليها زيتون اخضر شرائح + فلفل بارد مكعبات + طماطم مكعبات بدون بذور )
و رشيت علي الوش زيت و جبن رومي مبشورة








و دخلتها الفرن و تحت في القاع حمام مائي









البيتزا بالفراخ خررررررررررررررافة


ان شاء الله تنال اعجابكم

__________________

ماااااااااااااااشاء الله تبارك الله

تسلم يدك روعه واكيد طعمها وااااو

انا سويت بيتزا دايت اول وبكرة انزل صورها ان شاء الله بس دى ادسم واطعم اكيد
والدجاج شكلو خرافي ايش التتبيله
جوعتينى

اتعشيت زبادى

__________________
ياررب ارح قلبي وعوضني خير

ماشاء الله لا قوة إلا بالله

أخـــــــــــــــــــــــــــــــيراً

تسلم الايادي يا قمر

شفت التتبيله سورى اتحولت مع شكل البيتزا بالعافيه عليكم

__________________
ياررب ارح قلبي وعوضني خير

يم يم شكلها لذيذ

تسلم الأيـــــادي

__________________

بس ليش على حمام مائــــــــــــي ؟

اول مرة اسمع بهالطريقة ايش السبب انه حمام مائي

تسلم يدينكِ عيوني شكلها طعمة

ونفس سؤال سعاد ليش حمام مائي؟

__________________

إذا كثُر الاستغفار في الأمة وصدَر عن قلوبٍ بربّها مطمئنة دفع الله عنها ضروباً من النقم، وصرَف عنها صنوفًا من البلايا والمحن، {وَمَا كَانَ اللَّهُ لِيُعَذّبَهُمْ وَأَنتَ فِيهِمْ وَمَا كَانَ اللَّهُ مُعَذّبَهُمْ وَهُمْ يَسْتَغْفِرُونَ}

مرسيه يا قمر شرفني مرورك

و انا كمان عاملة رجيم و الصور جوعتني شخصيا لاني من فترة اعددتها

الله يعيننا علي الرجيم




بارك الله فيكي حبيبتي


شرفني و اسعدني مرورك يا قمر


معلش الوصفة اتاخرت شوية كانت بتستوي
ده من الرجيم حضرتك

و لا العتب علي النظر

تسلمي يا جميلة


شرفني مرورك يا حبيبتي



شوفي يا قمر

الحمام المائي بيكون في صنية اسفل الفرن

و بيعمل علي ترطيب الجو داخل الفرن

مثل الافران البلدي المعده من الطين

و النتيجة ان المعجنات تنضج من غير ما تجف

جربيها و هتعجبك النتيجة جدا





تسلمي يا قمر و الرد فوق

__________________

ما شاء الله

بيتزا و لا أرررررررررروع

أول شي لأنه شكلها يجنن و ثاني شي لأنها من إيدين سوسو

الله يجزاك خيرو يسعدك

__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة

مرسيه يا قمر

شرفني مرورك يا عسل

ربي يحفظك

__________________