قشر البطاطا غني بالعناصر الغذائية - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

عيادة الاسرة الإجابة على الإستشارات الطبية العامة

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 23-09-2004, 03:16 AM
  #1
تقوى الله
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية تقوى الله
تاريخ التسجيل: Aug 2004
المشاركات: 7,022
تقوى الله غير متصل  
icon14 قشر البطاطا غني بالعناصر الغذائية

بسم الله والحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله




تعتبر البطاطا من المواد الغذائية التي تحتل مكانة مهمة في غذاء العديد من الشعوب ولكن معظم

الاشخاص يتناولون البطاطا بعد تقشيرها ولهذا فهي تفقد جزءاً مهماً من قيمتها الغذائية. ووفقاً لما نشرته

مجلة عالم الغذاء فإن القشرة توفر لمتناولها الألياف الغذائية وفيتامين «سي» ومجموعة فيتامينات «ب»

المركبة اضافة الى الحديد والبوتاسيوم والزنك ايضاً.


ومن اهم الارشادات التي ينبغي التقيد بها لدى تحضير البطاطا: غسلها جيداً قبل تناولها. اختيار البطاطا

الطازجة غير المائل لونها للأخضر والتي لا تحتوي على درنات صغيرة جديدة او التي يكون قشرها

متجعداً او البطاطا اللينة الملمس. وتجدر الاشارة الى ان الانواع السابقة من البطاطا تكون مادة السولانين

السامة فيها مرتفعة بينما البطاطا الطازجة فإن هذه المادة تكون نسبتها متدنية جداً لهذا ينبغي الحرص

على اقتناء البطاطا الطازجة وتنظيفها جيداً قبل تناولها بقشورها من اجل الاستفادة من خصائصها

الغذائية المفيدة للجسم



منقول
.
__________________
يا باقيا والكل يفنى يا مجيبا داعيا..ادعوك يا ربي فلا تمنع جواب ندائيَ..

أسأل الله العظيم..رب العرش العظيم..الذي جمعنا في دنيا فانية..
ان يجمعنا ثانية..في جنة قطوفها دانية
قديم 23-09-2004, 06:51 AM
  #2
ابوثنيان
شيف مع مرتبة الشرف
تاريخ التسجيل: Aug 2004
المشاركات: 978
ابوثنيان غير متصل  
اختي تقوي الله

ماشاء الله تبارك الله

بصراحه انا اغبطك على حضورك المتميز

وفي كل مجال وكل قسم واعتقد والله اعلم في كل منتدي

لكي حضور مميز

كل موضوع اجمل من الثاني

المفروض ان لقبك يتغير

وانا واثق لو يفتحون قسم سياسي

شرط راح القالك مشاركه

عيني عليكي بارده

بالتوفيق والى الامام
__________________

التعديل الأخير تم بواسطة superfadi1 ; 23-09-2004 الساعة 08:37 AM
قديم 23-09-2004, 08:38 AM
  #3
superfadi1
عضو المنتدى الفخري
 الصورة الرمزية superfadi1
تاريخ التسجيل: Feb 2004
المشاركات: 8,609
superfadi1 غير متصل  
شكرآ لك على هذه المعلومة

اتمنى الفائدة للجميع

تحياتي
__________________
قديم 23-09-2004, 03:57 PM
  #4
تقوى الله
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية تقوى الله
تاريخ التسجيل: Aug 2004
المشاركات: 7,022
تقوى الله غير متصل  
hi

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابوثنيان
اختي تقوي الله

ماشاء الله تبارك الله

بصراحه انا اغبطك على حضورك المتميز

وفي كل مجال وكل قسم واعتقد والله اعلم في كل منتدي

لكي حضور مميز

كل موضوع اجمل من الثاني

المفروض ان لقبك يتغير

وانا واثق لو يفتحون قسم سياسي

شرط راح القالك مشاركه

عيني عليكي بارده

بالتوفيق والى الامام




بسم الله والحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله



اخي الكريم ابو ثنيان


اشكر لك كلامك الطيب

ومما لا شك فيه انني لم احب الا هذا المنتدى لما فيه من اخلاق كريمة وخوف من الله عز وجل ومواضيع مفيدة

اما بالنسبة للقب فهذا وكثير علي

الله يبارك فيك


جزاك المولى خيرا ومشكور اخي الكريم

تحياتي لك

اختك في الله
__________________
يا باقيا والكل يفنى يا مجيبا داعيا..ادعوك يا ربي فلا تمنع جواب ندائيَ..

أسأل الله العظيم..رب العرش العظيم..الذي جمعنا في دنيا فانية..
ان يجمعنا ثانية..في جنة قطوفها دانية
قديم 23-09-2004, 03:58 PM
  #5
تقوى الله
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية تقوى الله
تاريخ التسجيل: Aug 2004
المشاركات: 7,022
تقوى الله غير متصل  
hi

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة superfadi1
شكرآ لك على هذه المعلومة

اتمنى الفائدة للجميع

تحياتي




بسم الله والحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله



دكتورنا الكريم

تحياتي واحترامي لك
__________________
يا باقيا والكل يفنى يا مجيبا داعيا..ادعوك يا ربي فلا تمنع جواب ندائيَ..

أسأل الله العظيم..رب العرش العظيم..الذي جمعنا في دنيا فانية..
ان يجمعنا ثانية..في جنة قطوفها دانية
قديم 23-09-2004, 06:46 PM
  #6
عمرو
قلم مبدع
 الصورة الرمزية عمرو
تاريخ التسجيل: Aug 2003
المشاركات: 1,234
عمرو غير متصل  
كلام صحيح

وكلام علمى

وانا لا اقشر البطاطس ابدا واذا قشرتها يكون حفيف جدا
__________________
[marq=up]اللهم ارحم امى اللهم اغفر لاامى

ربي إرحمهما كما ربياني صغيرا

ربي إرحمهما كما ربياني صغيرا

ربي إرحمهما كما ربياني صغيرا

ربي إرحمهما كما ربياني صغيرا
[/marq]
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:47 AM.


images