السلام عليكم
كنت قد سالت من حوالي الشهر عن طريقة التسمين فجاوبني عدد لا باس به من الاعضاء
بارك الله فيهم كلهم
ولكن انا سالت هذا السؤال لاحد الاخصائيين في التغذية وجاء الرد التالي
ان شاء الله الكل يستفيد منه
[COLOR=DarkOrange]الفطور:

· بيضه مسلوقه أو قطعة جبنه بحجم البيضه الصغيرة كامل الدسم أو شريحة ونصف من جبن الشرائح كامل الدسم.

· 4 قطع من خبز كل قطعه بحجم ثلثي الكف أو 3 رغيف من الرقاق أو قطعتان من خبز صمون المتوسط الحجم او 4 شرائح توست أو كوب كورن فـليكس.

· كوب ( كأس كبير ) حليب كامل الدسم أو 4/3 كوب من اللبن ( روب ) كامل الدسم.

· حبة فاكهه طازجه.

وجبة خفيفة:

· كأس شاي مع ربع كوب حليب كامل الدسم أو ملعقة كبيرة من الحليب المجـفف أو 3 ملاعق كبيرة من الحليب المركز كامل الدسم مع سكر.

· 3 قطع بسكوت كركز كبيرة ( تحتوي على بديل من الدهن أي ما يعادل ملعقة صغيرة من السمن ) بسـكر.

الـغـداء:

· 3 قطع من اللحم كل قطعة بحجم بيضه صغيره ( 30 جم دون احتساب العظم ) أو ما يساويها من السمك او الدجاج المشوي أوالمقلي.

· كوب وثلث من الأرز المسلوق أو 4 قطع من الخبز.

** إذا كانت الخضار المطبوخة أحد الخضار النشويه ( مثل حَب الفاصوليا أو البازيلا أو اللوبيا الناشفة أو حَب البازيلا الخضراء أو الذرة أو القرع الأصفر أو البطاطا ) فـقـلل من كمية الأرز أو الخبز المتناول لأن تلك الخضار هي من بدائل الخبز والأرز.

· كوب خضار مطبوخه مثل فاصوليا خضراء ، لوبيا خضراء فول أخضر بامية باذنجان ملوخية سبانخ قرنبيط ( زهرة ) بروكلي جزر كوسا ملفوف شمندر فطر أو خضار مشكلة ( يحتوي صحن الخضار المطبوخة عادة على بديل من الدهون ).

· كمية كبيرة من سلطة خضار بزيت الزيتون او مايونيز.

· حبة فاكهه طازجه ( اختاري أي نوع من قائمة الفواكة مثل حبة تفاح متوسطة ) أو 3 حبات تمر متوسطة.

وجبة خفيفه:

· كأس شاي مع ربع كوب حليب كامل الدسم أو من ملعقة كبيرة من الحليب المجـفف أو 3 ملاعق كبيرة من الحليب المركز كامل الدسم مع سكر.

· حبة فاكهه طازجه ( اختار أي نوع من قائمة الفواكة مثل نصف حبة مانجو صغيرة).


الـعشـاء:

· ( 30 جم ) قطعة جبن بحجم البيضة الصغيرة كامل الدسم أو قطعة من اللحم بحجم بيضة صغيرة ( 30 غم ) أو ربع كوب تونة( مصفاة ) أو بيضه مسلوقه أو شريحة ونصف من جبن الشرائح كامل الدسم.

· 3 قطع من خبز كل قطعه بحجم ثلثي الكف أو رغيف ونصف من الرقاق أو قطعة ونصف من خبز الصمون المتوسط الحجم او 3 شرائح توست أو كوب كورن فـليكس.

· كوب سلطة خضار كمية كبيرة بزيت زيتون او مايونيز( صحن متوسط الحجم ).

· نصف كوب ( نصف كأس كبير ) من الحليب كامل الدسم أو من اللبن ( روب ) كامل الدسم.

وجبة خفيفه قبل النوم:

· خيار أو جـزر مع ورقتين خس.

حبة فاكهه طازجه ( اختار أي نوع من قائمة الفواكة مثل نصف حبة مانجو صغيرة).

مـلاحظـة:-0

ملاحظه جــدا مهمـة بـما إنـك في سن مراهق سوف تتغير الامور يعني عـندما تصل الى العشرينات هرمونات الجسم تختلف من شخص الى اخرى يمكن يزيد لديك الوزن في هذا السن لذا لا تخلي الافكار تسيطر عليك ان شاء الله سوف تكون صحتك بـوب مثل ما يقولون اخوانا المصرين واتمنى لك الصحة والعافية.
يجب شرب الماء 8 أكواب في اليوم الواحد ما يقارب ( 1.5 – 2 لتر ).
الوزن المرغوب يكون ما بين ( 70 ، 80 ).
لابد من المحافظة على تناول 3 وجبات الاساسية وخاصة وجبة الفطور.
ممارسة الرياضة نصـف ساعة تقريباً مثل رياضة المشي أو رياضة السباحة أو أي رياضة أخرى تستطيع القيام بها.
تناول المأكولات الغنية بها كالأطعمة المقلية والحلويات العربية والأجنبية.
استعمل كمية مناسبة من الزيوت في الطبخ وباستطاعتك أن تضيفي ملعقة من زيت الزيتون إلى المتبلات والسلطة.
استعين بالفاكهة عن الأحساس بالجوع ولكن حاولي أن لا تتجاوزي الخمس حصص.
تنـاول استهلاكك للسكر خاصة على شكل البسكويت وبعض أنواع الكعك والسكاكر والعصير الاصطناعي والعصاير الطازجة مثل عصير العنب غني بالسكر والبوظة
[/orange]
تحيـاتي للجميع

__________________