السلام عليكم
اليوم عملت كيكه التحدي بما ان ماء القمر واجنحة الامل وام جمانه حمسوني بعد ماشفت تجاربهن ما شاء الله تبارك الله والشكر ايضا لاخي في الله وموضوعه
المقادير :
اي كيك انت تريدينه المهم كيك يكون شكله مربع او مستطيل
الحشوة هي كريمة الزبدة:
75 غ زبده
250 سكر ناعم
ملعقتا طعام حليب
نخلط المقادير كلها بالخلاط الكهربائي حتى تتجانس ونلونها بملون اخضر ونتركها جانبا
للزينه في الجوانب
جوز هند مبشور مع ملون طعام اخضر
للزينه فوق الكيكه
بياض بيضتين
110 غ سكر ناعم
165 غ زبده
فوق حمام مائي نضع بياض البيض والسكر مع التحريك المستمر لمده 5 دقائق
بعدها نرفعه من النار مع التحريك حتى يبرد تماما ونضيف اليه الزبده مع الخلط قطعة بعد الاخرى حتى تصير كريما ناخد مقدار ملعقتي طعام من الخليط والباقي نلونه بالاخضر
لشبكة االملعب
شكولاته بيضاء
نشكلها هكدا فوق ورق الزبده ونتركها تبرد
ناخد قطعة الكيكه ونضع فوقها كريمه الزبده تم الطبقة الثانيه من الكيك
نضع ما تبقى من كريمة الزبده في جوانب الكيكه ونلصق عليها جوز الهند المبشور الملون
نزين فوق الكيكه بالكريما ونشكل خطوط بيضاء مثل ملعب التنس
ونلصق الشبكه المصنوعه من الشوكولاته
وجدت لعبتين صغيرتين وضعتهما فوق الكيكه المزينه وكانهما لاعبي تنس
وابلهنا والعافيه
ويارب تنال اعجابكم
تحياتي