بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتي
حاولت الاقي صورة إله بس ما طلع معي
وهذه عدة طرق لصنعه:
المقادير :
علبة بسكويت شاي ترص في الصينية وتشرب بالحليب( يكون البسكويت طبقتين )
علبتين قشطة
كيسين دريم ويب
نصف علبة جبنة فيلادلفيا
(((نصف كوب فيمتو مركز+ نصف كوب ماء +كيسين كريم كراميل )))
الطريقة :
تخلط باقي المقادير في الخلاط ثم تصب على طبقتي البسكويت ثم توضع في الثلاجة إلى أن تبرد وتتماسك
توضع على النار الفيمتو+ الماء والكريم كراميل إلى أن تقارب الغليان ثم تترك قليلاً قبل ان تصب في نفس الصينية ثم توضع في الفريزر لمدة ساعة
وهذه طريقة ثانية :
المقادير:الطبقه الاولى :3 كاس بسكوت مطحون- اصبع زبده سايح - فنجان قهوه حليب سائل
الطبقه الثانيه:علبه زبادي -8 فناجين قهوه حليب بودره -3 فناجين قهوه سكر (هنا اضفت فنجان شاهي زيت ولما مارضي يتخلط بالخلاط اضفت مويه الين مابدا ينخلط والخلطه تكون ثقيله)
الطبقه الثالثه:2فنجان قهوه فمتو مركز - 4 فنجان قهوه ماء - 2ظرف كريم كرمل
الطريقه: تخلط مقادير الطبقه الاولى مع بعض وترص في الصينيه تخلط مقادير الطبقه الثانيه في الخلاط وتصب على الطبقه الاولى وتدخل الفرن من فوق حتى تجمد وتترك لتبرد تخلط مقادير الطبقه الثالثه مع بعض وتوضع في القدر لتغلي وتصب بالتدريج على الوجه وتدخل الثلاجه
انا زودت في المقادير شويه علشان تصير كل طبقه واضحه .
الطريقة الثالثة :
المقادير:
2 علبة بسكوت شاهي
- الطبقة الأولى :
علبتين قشطة
2 كيس دريم ويب
6حبات كيري
- الطبقة الثانية :
نصف كأس فيمتو (المركز)
نصف كوب ماء
2 ظرف كريم كراميل
الطريقة:
- بللي البسكويت بالحليب , ثم رصي طبقتين من البسكويت في طبق التقديم .
- اخلطي مقادير الطبقة الأولى في الخلاط ثم صبيها على طبقة البسكوت , ضعيها في الثلاجة إلى أن تبرد وتتماسك .
- ضعي مقادير الطبقة الثانية على النار إلى أن تقارب الغليان , دعيها تبرد قليلاً ثم صبيها فوق الطبقة الأولى و ضعيها في الفريزر لمدة ساعة قبل التقديم .
وعليك يالعافية
الرابعة:
حلا الفيمتو
--------------------------------------------------------------------------------
حلا سهل ولذيذ
1- الطبقة الاولى :. بسكوت شاهي يغمس في حليب ويرص في صينيه ونضع طبقتين من البسكوت .
2- علبتين قشطه +كيسين دريم ويب +نص علبه جبن فيلادلفيا تخلط ثم تصب على طبقة البسكوت ثم توضع في الثلاجه الى ان تبرد وتتماسك .
3- نصف كاس فيمتو مركز + نصف كاس ماء + كيسين كريم كراميل توضع على النار الى ان تقارب الغليان ثم تسكب وهي ساخنه على الطبقه الثانيه والافضل سكبها على ملعقه وليس مباشره حتى لا تطفو الطبقه الثانيه .
اتمنى يعجبكم الحلا وبالهناء والعافيه
__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة
25-03-2007, 04:48 PM
ضوابط المشاركة
العرض العادي
