السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
من زمااااااااااان لمن كنت ساكنه فى الفيصليه كانو جيرانى يرسلو لى تمريه مره لذيذه واخذت طريقتها
وامس عملتها بعد مرور سنواااات
المقادير
3كاسات دقيق
2/1 1ملعقه اكل بكم بودر
1زبده رفيعه 100غرام
4/3 كاسه زيت
2/1 كاسه حليب سائل
بيضه
تمر معجون
الطريقه
اعجنى المقادير كامله ماعادا التمر كوريها الى 6كور او8
ثم افردى التمر بوضعه فى نايلون او سفره مدهونه بزيت
ونفرد العجينه بنفس الطريقه
ثم نضع فوق العجينه التمر
ونلفه روول
ثم نقطعه بعرض سانتى او اقل
بعدين ترص فى الصينيه وتخبز فى الفرن
ولذييذه مع الحليب على الفطور او مع القهوه العربيه يميييييي
وبالعافيه
دعواتكم لى بثبات الحمل ويكون بصحه وعافيه كامل الخلقه
ولكم فائق احترامى