سلطة الباذنجان المشوي - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 20-10-2009, 12:12 PM
  #1
فوفو الأميرة
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية فوفو الأميرة
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 305
فوفو الأميرة غير متصل  
سلطة الباذنجان المشوي

المكونات:

1 ثمرة باذنجان رومي
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة زعتر
3 ورقات ريحان مفرومة
1 ثمرة خس كابوتشي
3 ثمرات فلفل رومي أحمر
1/4 كيلو زيتون أسود وأخضر مخلي
1 ليمونة معصورة



طريقة التحضير:

يقشر الباذنجان ويقطع إلى شرائح متوسطة الحجم، ثم يتبل بزيت الزيتون والملح والفلفل والزعتر والريحان.
توضع شرائح الباذنجان على الشواية، وتقلب من حين إلى آخر حتى النضج، ثم تترك لتبرد.
يقطع الفلفل الأحمر إلى مكعبات ويقلب مع الباذنجان والزيتون وعصير الليمون.
يقطع الخس الكابوتشي ويرص في طبق التقديم، ثم يوضع الباذنجان فوق الخس ويزين بالليمون المقطع والبقدونس المفروم.
__________________


التعديل الأخير تم بواسطة عشق عبادي ; 20-10-2009 الساعة 01:04 PM السبب: تعديل العنوان
قديم 20-10-2009, 01:05 PM
  #2
عشق عبادي
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية عشق عبادي
تاريخ التسجيل: Oct 2003
المشاركات: 5,194
عشق عبادي غير متصل  
باين عليها لذيذة

مشكورة غاليتي

بإنتظار جديدك

الله يجزاك خير
__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة


قديم 20-10-2009, 01:09 PM
  #3
سحابة الصحراء
قلم مبدع
تاريخ التسجيل: Aug 2006
المشاركات: 6,406
سحابة الصحراء غير متصل  
تسلمين على السلطة الجديدة واكيد مذاقها رائع
قديم 20-10-2009, 01:34 PM
  #4
دنياالروح
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية دنياالروح
تاريخ التسجيل: Mar 2006
المشاركات: 2,708
دنياالروح غير متصل  
كل شئ من البذنجان لذيذ

وباين عليها طريقتك لذيذه
تسلمي
في حفظ الرحمان
__________________
اللهم إسترني فوق الأرض وتحت الأرض ويوم العرض اللهم إستر عيوبي وإغفر ذنوبي وإجعل حياتي برداً وسلاماً كما جعلت النار على إبراهيم برداً وسلاماً اللهم إذقني برد عفوك وحلاوة مغفرتك اللهم سخرلي وإختر لي فإني قد عجزت عن صلاح نفسي وفوضت امري إليك سبحانك

قديم 31-10-2009, 08:47 PM
  #5
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
بارك الله فيكي غاليتي


تحياتي
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
قديم 04-11-2009, 12:15 PM
  #6
ام عبدالله 6
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية ام عبدالله 6
تاريخ التسجيل: Dec 2005
المشاركات: 527
ام عبدالله 6 غير متصل  
يعطيك العافية
__________________

((لا إلــــــه الا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين))
قديم 10-11-2009, 02:35 PM
  #7
تيررا
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Dec 2007
المشاركات: 1,456
تيررا غير متصل  
جزاك الله خير باين انها طريقة حلوة مشكورررررة
__________________
اللهم بارك لى فى اولادى وزوجى وعوضنا خيرا مما فقدنا
قديم 10-11-2009, 05:57 PM
  #8
قيثارة حب
عضو دائم
 الصورة الرمزية قيثارة حب
تاريخ التسجيل: Nov 2009
المشاركات: 82
قيثارة حب غير متصل  
يعطيــكـ ربي العآفيــه

:

تسلم إيديــكـ يالغآليــة
__________________

يـآ ورد ... روح وعلمـّه شكثـر قلبـ[M]ــي مشتـآق لزوجي الغآلـي
قديم 14-11-2009, 11:03 PM
  #9
فوفو الأميرة
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية فوفو الأميرة
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 305
فوفو الأميرة غير متصل  
يعطيكم العافية اسعدني مروركم
__________________

قديم 22-11-2009, 11:24 PM
  #10
ALJAWHARAH
عضو جديد
تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 7
ALJAWHARAH غير متصل  
..............

تمنع الكتابة بغير اللغة العربية

الإشراف

التعديل الأخير تم بواسطة gawlp ; 23-11-2009 الساعة 12:32 AM
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:49 PM.


images