السلام عليكم من فضلكم في نوع معجنات شبيه بعجينة الكاهي لكن يكون طبقات وحده فوق الثانيه وفوقه يضعون القليل من الشيره او العسل يعني يكون مقرمش ويتزيين بالكريما والفواكه ويكون قطع كبيره ما اعرف اسمه لكن وصفته لكم يمكن تعرفوه ياريت اللي يعرفه يكتبلي مقاديره لان زوجي يحبه واود ان اعمله له
تقطعي المربع لأربع قطع ..و تحطيها بصينية الكب كيك الصغيرة وتخبزيها ..
تخرجيها ورشي القطر (الشيرة) رش خفيف
وتعملي الكريمة ..
اعملي النشاء بالطريقة المعتادة و قبل تقفلي النار اضيفي علبة قشطة ..وحركي تمام وخليها تبرد شوي ..
بعدها حطي مقدار ملعقة كبيرة من القشطة وتزينيها بالفواكة ..
ملاحظة الصور منقولة
__________________
التعديل الأخير تم بواسطة gawlp ; 21-08-2009 الساعة 07:48 PM