حبيباتي راح اكمل هنا الحلويات ولكم تحياتي

11-آيس كريــــــم رائع ولا حتى باسكن روبنز:
.................................................. ...............
.......المقادير

6او7حبات بسكوت اوريو مكسره كسروسط,,

2علبة قشطه,,

3ظروف دريم ويب,,

2حبة كريمه,,

2كاس حليب سائل اوبودره وتحلينه بمويه المهم كاسين,,

........الطريقه........

تخلطين جميع المقادير ماعدا البسكوت

تخلطينهم بالخلاط

وبعدين جيبي علبه عميقه شوي زي علب الايسكريم ,,

وحطي الخليط فيها وبعدين ضعي البسكوت وامزجيه مع الخليط شوي,,

حطيه بالفريزر يوم كامل,,

......الزينه.......

خوذي كوائر من الايسكريم بالماعقه الخاصه فيه وضعيها في وعاء التقديم

بعدين ضعي شوي مكسرات وزينيه
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــ
12-حلى المــارس
المقادير :
بسكويت شـاي + علبتين كريمه + 2- قشطه + حبتين مارس كبيره + فانيليا

الـطـريـقـه :
يغمس البسكويت ثلاث طبقات في صينيه ثم توضع الكريمه والقشطه والمارس في الخلاط ثم تصب فوق البسكويت وتدخل في الثلاجه


ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــ
13-حـلى الجالكـسي:
.................................
المقادير :
3 اصابع جالكسي + حليب السعوديه + بسكويت شاي + علبتان من القشطه .
الــطــريــقـه :
يبشر الجا لكسي ثم يخلط مع القشطه ثم يبلل البسكويت بالحليب ويرص في صينيه ويوضع عليه قليل من الخلطه السابقه ثم توضع مرة اخرى طبقه من البسكويت بعد ان تبلل بالحليب ثم يوضع عليه باقي الخلطه ثم يبشر على الوجه اصبع جالكسي للتجميل ويوضع في الثلاجه ...



ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ
14-حلوى سنكرز :
..........................
ــ المقادير:
(1) ثلاث علب بسكويت شاي ( يكسر الى قطعة صغيرة )
(2) علبة قشطه + واحد حليب نستله المركزالحجم الوسط + ملعقتان كبيرتان من زبدة الفول السوداني

ــ طريقة التحضير:
.. تخلط هذه المقادير ( علبة قشطه + واحد حليب نستله المركزالححجم الوسط + ملعقتان كبيرتان من زبدة الفول السوداني ) جيدا ؛ حتى يتماسك الخليط ويقسو
.. ثم نُصب على البسكويت ( المهشم الى قطع صغيرة ) وتُصف في صينية ( بايركس الحجم الصغير)
.. تصب طبقة ثانية مكونة من ( حليب نستله+ فول سوداني مجروش )
.. الطبقه الثالثه عباره عن شوكلاته سائحه ( اما جاهزه اوتعملي حمام مائئ : تذويب الشكولاه مع الزبدة مع اضافة الحليب ) وتسكب على الطبقة اثانية
.. ثم توضع الصينية داخل الفريز مباشرة حتى تتماسك ومن ثم بالثلاجه
.. واخيرا ؛ تُقطع الصينية الى قطع صغيره وتقدم


ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
15-حلى التويكس:
.......................
ــ المقادير:
( أ ) بسكويت شاي + حليب سائل.
( ب) ثلاثة اصابع تويكس + علبة قشطه + علبة كريم كراميل
(ج) كيك ( سويس رول بني ) يقطع شرائح
( د) كيسين دريم ويب + علبة قشطه + نصف كاس حليب سائل.

ــ طريقة التحضير :
.. يُبلل البسكويت بالحليب ويصف في صينيه
.. تخلط المقادير( ب ) في الخلاط الكهربائي وتوضع على البسكويت
.. يصف الكيك فوق مقادير المجموعة (ب)
.. تخفق مقادير المجموعة ( د ) وتوضع فوق الكيك (ج
وتوضع بالثلاجه حتى تبرد ثم تقدم


ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
16-مكعبات الحليب بالتوفي:
......................................
مقادير الطبقة الاولى
2 كاس حليب نيدو
1/2 كاس سكر
اصبع زبده
علبة قشطه
تخلط المقادير في القدر بالملعقه الخشبيه ثم توضع على نار خفيفه مدة خمس دقايق فقط ثم تصب في البايركس ونعمل سطحه وترصين طبقه من بسكوت الشاي
الطبقة الاخيره
توفي: كوب سكر على النار يسيح ويشقر لونه ثم نضيف علبيتين قشطه ونخلطه بسرعه ثم ثلاثة ارباع علبة القشطه ماء و2 ظرف كريم كرامل على النار لين يغلي ثم تصب على الخلطه اللي في البايركس
يوضع في الثلاجه يفضل يوم كامل ثم يقطع مكعبات ويقدم

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــ


17-كـيكـــــة الجـــــــــــالكسي:
......................................
المقادير:
4/3 باكيت زبد ,او4/3 الكاس
2/1 1 كوب سكر
3 بيض
1 ملعقة صغيرة فانيلا
2/11 كوب طحين#1 ينخل مع 1 ملعقة صغيرة BP + ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
4/3 كوب إلى 1 كوب حليب سائل
الصوص:
3 حبات جالاكسي
2/1 كوب حليب
يذوب الجالكسي مع الحليب على النار ثم يرفع
الكريمة:
7 حبات جالاكسي
2/1 كوب حليب
يذوب الجالاكسي مع الحليب على النار ثم يرفع ويترك ليبرد قليلا..

الطريقة:
& الزبد +السكر في الخفاقة لمدة 20 دقيقة
& يضاف البيض الواحدة تلو الأخرى+الفانيلا
& يضاف الطحين على دفعات بالتناوب مع الحليب
& يصب في صينية فرن وتخبز في الفرن حتى تنضج
& تقلب الكيكة وتسقى بالصوص ثم تصب الكريمة


ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
18-حلى باونتي بالفرن:
................................

المقادير :
2كاس جوز الهند( نارجيل)
3 ملاعق حليب مجفف
3/4 كاس سكر
2 ملعقة طحين
1 ملعقة بيكينج باودر
1 كاس ماء

طريقة التحضير :
نقوم بوضع جميع المقادير في اناء وخلطها مع بعض ...
بعدها تدخل الفرن لمدة 1/4 ساعة
للوجه:.
يعمل لها 4 جلكسي او ملكيتا مع فنجان سكر تذوب في حمام مائي ثم ترفع من النار وتضاف لها القشطة ( القيمر) وتصب على الصينية وتدخل الثلاجة لتبرد ثم تقطع وتقدم ..



ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــ
19- حلى الكيت كات :
.................................
مقادير الكريمه:

1كيس دريم ويب
1قشطه
1/2كيس كريم كرمل
3/4كوب حليب سائل

5حبات كيت كات ابو اصبعين

كل المواد بالخلاط

الطريقه:

وضع بالبايركس
طبقه من الكيك كاكاو ( سويرول)
ثم وضع خلطه الكريمه
وتزين بالكاكاو السائح.
تبرد ثم تقدم


ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
20-حلى القهوه:
.............................
نبدأ اولا:نغمس البسكوت بالحليب ونرصه

في الصينيه الطبقه الثانيه:1كأس حليب بودره يشقر شويه على النار ثم نبعده ونخلط معاه

ربع كاس سكر ناعم وعلبة قشطه

الطبقه الثالثة:نرص البسكوت دون ان نغمسه

الطبقه الرابعه:نضع ربع كاس سكر على النار الى اني صفر شويه نصب عليه نصف كأس

ماء يذوب مع بعض ونضع عليه[نصف علبة قشطه وظرف كريم كرمل]يكونوا ممزوجين مع بعض ونخلطهم جيدا ونصبه على الطبقه الثالثه بسرعه ويوضع في الثلاجه


................................................

اختى الكريمه : السهرانه

اشكرك على الملف القيم والحلويات الشهيه


خالص تحياتى وتقديرى

__________________
لا يوجد شىء اسمه صعب ، ولا يوجد شىء اسمه مستحيل ... نحن من نصنع الصعب والمستحيل

يعطيك الف الف عافيه حبيبتي "السهرانه"
ودمتي لنا دائما متالقة

اشكرك عزيزتى على هذا الطرح الموفق والاكلات الشهية

فى انتظار المزيد

بارك الله لك

تحياتى

رقة

__________________



** اللهم اهدى لى نفسى وزوجى واولادى واهلى والمسلمين والمسلمات وفرج كربتنا واقضى حاجتنا **

اللهم أمين


نسعد بزيارتكم : فى ركن الثقــافة الزوجيــة


هل تريد ان تعرف اين تذهب مشاركاتك .. اضغط هنا

يعطيك العافييييييييييييييييييهيه ياذوق