السلام عليكم
عندي لكم عجينة فطاااير وبيتزاء روووووعة بتطلع بيضاء وهشة مثل القطن !!!
ما اطول عليكم
المقادير:
2 كاس ماء دافيء
2ملعقة خميرة
1كأس حليب بودرة
فنجان سكر
ذرة ملح
نصف كأس زيت
4_ كأس دقيق ( والأفضل الكويتي)
ملعقة بيكنج باودر.
الطريقة
توضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي ماعدا الدقيق والبيكنج ،، وتخلط ،، ثم توضع على الدقيق والبيكنج
وتعجن لمدة ربع ساعة ،، حتى يكون ملمسها ناعم ،، ثم تغطى بغطاء وتلف بفوطة ،، وتوضع في مكان دافئ لمدة
ساعة ( انا افتح الفرن واخليه حار شوي بعدين اطفي النار ،، واضع العجينة فيه )
جربوها>>>>>>>>>>روووووووعة ،،،،،،،،،، وادعولي
ودمتم سالمين