أهلا بكم حبايبي
تفضلوا ، وبالهناء والشفاء
إحم , بينمآ أمي
تفحط ف النت , وبينمآ هي تـسسـبح ف النت وتططن ف رأسهآ ذيك الفكره
وتدخل قوقل مير إنه , وتبحث عن " دونآت كرسبي كريم "
وسسلمكم ربي , خذَت الطريقه وطبقتهآ من بكرآ ع طوول <~ خير البر عآجله ..
دونآت كريسبي كريم ..
- المقآدير .. :
2 كوب حليب مغلي ..
1/2 كوب زبده ..
2/3 كوب سكر ..
رشة ملح ..
مـلعقه كبيره خميره ..
4 بيضآت ..
رشة جوزة الطيب ..
7 كوب دقيق ..
الصلصة .. :
3 كوب سكر بودرة ..
رشة ملح ..
نصف ملعقة فانيليا ..
نصف كوب ماء ..
- الطريقه .. :
نـحط الحليب على النآر الى ان يغلي ثم نبعده عن النآر ونـحط الزبده , ونحركهآ إلى ان تذوب , ثم نـحط السكر والملح , وجوزة الطيب <~ لحد يقول وشش هذآ .. ونمزج جيدآ , ونترك الخليط يبرد بس يطلع دآفي شوي <~ حلّوهآ ..
نـحط الخميره وثلاث اكواب من الدقيق ونـخلط ثم نضيف بآقي الدقيق تدريجيآ ونضع البيض وآحده تلو الاخرى ..
الخليط يكون يلصق ف اليدين , ونخلطه جيدآ , ونتركه في مكآن دآفئ الى ان يتضآعف حجمه ..
تقبلوا أحلى تحية من محبتكم ( الغلا ) !!!
وشكرا