مقلوبة البر...طعمها خيالي
مقلوبة البر ...طعمها خياااالي
هذي طريقه علمني اياها زوجي يسوويها دايم مع اصحابه اذا راح للبر..وبصراحه اعجبتني طعمها مررره لذيذ
اول شي تنقعين كاس ونص رز بمويه حاااره لمدة نصف ساعه
وبعدين تقطعين الدجاجة وتنقعيها برضو بمويه حااره لمدة نصف ساعه
بعد كذا تقطعين حلقات بصل وتحمسينهم بملعقتين سمنه طبعا القدر اللي راح تستخدميه لازم يكون قدر الضغط.
ولما يتغير لون البصل شوي اضيفي له حلقات فلفل بارد من غير ماتحركيها وفوقها اضيفي حلقات الطماط
(حسب رغبتك) واخر شي حلقات البطاطس والباذنجان
وبعد كذا اضيفي الدجاج واضيفي فوقها البهارات والملح والكركم وبعدها اضيفي الرز واخيرا اضيفي بياله مويه حااره واذا انتي حابه تضيفي مع المويه مكعب ماجي مذوب مافي مشكله
غطي القدر كويس وخليه على نااار هااااااااااادية
مرررررره
لحد ماينضج وبعدين قدميه مع حلقات الليمون
وبالف عاااااااااااااافيه
ملحوظه صغنطوطه:
للحصول على افضل النتائج اسلقي الرز نص استواء
وايضا الدجاجة بس تكون مستويه.
ولأي استفسار يرجى الاتصال من خلال ارقامنا الموجوده اسفل الشاشة