انواع الكبسات اممممممممممممممممم - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 30-10-2006, 01:57 PM
  #1
اخت الرجال
عضو دائم
تاريخ التسجيل: Jun 2005
المشاركات: 94
اخت الرجال غير متصل  
انواع الكبسات اممممممممممممممممم

ياسلام الكبسه احلى الاكلات الخليجيه

وكل واحده منا لها طريقه في اعداد الكبسه

ممكن تزيد حاجه ممكن تنقص حاجه

وممكن تخترع حاجه

يا ريت كل واحده تكتب كيف هي تسوي الكبسه

او تكتب الطريقه اللي يسووا بها الكبسه في بلادها

امممممممممممممممم اموت في الكبسه
قديم 30-10-2006, 06:58 PM
  #2
اسبريسو
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية اسبريسو
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 7,194
اسبريسو غير متصل  
طريقتي سهله جداااااااا

اول شي
اطبخ الدجاج او اللحم بماء وملح وبهارات عدله(هيل مسمار كمون قرفه ليمون اسود ورق الغار)
وطبعا مع بصل وطماطم واحيانا ثوم

وبعد ما تنضج احط اللحمه في الفرن يتحمر
واصفي مرق اللحم
واطبخ الرز بالمرق

وبعد ما يشرب الرز المرق
اضع فوقه الكشنه(الحشو)
وهي عباره عن
بصل وملح وبهارات ومعجون طماطم وزبيب وصنوبر
احمسها مع بعض ثم اضعها فوق الرز

__________________
اللهم إني تصدقت بعِرضي على الناس وعفوت عمن ظلمني
وأسألك في ذلك بلوغ مراتب المحسنين
ربنا هب لنا من ازواجناوذرياتناقره اعين واجعلنا للمتقين اماما
رب اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي
اللهم اني اسالك لذريتي صحبه الاخيار وتوكل الاطيار
اللهم الف بين قلوبهم وبلغني فيهم غايه املي ومناي بحولك وقوتك
اللهم اسعدني ببرهم في حياتي وبدعواتهم بعد مماتي
قديم 14-11-2006, 02:57 PM
  #3
عمرو
قلم مبدع
 الصورة الرمزية عمرو
تاريخ التسجيل: Aug 2003
المشاركات: 1,234
عمرو غير متصل  
جزاك الله خيرا
__________________
[marq=up]اللهم ارحم امى اللهم اغفر لاامى

ربي إرحمهما كما ربياني صغيرا

ربي إرحمهما كما ربياني صغيرا

ربي إرحمهما كما ربياني صغيرا

ربي إرحمهما كما ربياني صغيرا
[/marq]
قديم 14-11-2006, 03:08 PM
  #4
عمرو
قلم مبدع
 الصورة الرمزية عمرو
تاريخ التسجيل: Aug 2003
المشاركات: 1,234
عمرو غير متصل  
جزاك الله خيرا
__________________
[marq=up]اللهم ارحم امى اللهم اغفر لاامى

ربي إرحمهما كما ربياني صغيرا

ربي إرحمهما كما ربياني صغيرا

ربي إرحمهما كما ربياني صغيرا

ربي إرحمهما كما ربياني صغيرا
[/marq]
قديم 16-11-2006, 10:08 AM
  #5
يعجز الصبر عن صبري
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Feb 2005
المشاركات: 1,279
يعجز الصبر عن صبري غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة !ام خالد!
طريقتي سهله جداااااااا

اول شي
اطبخ الدجاج او اللحم بماء وملح وبهارات عدله(هيل مسمار كمون قرفه ليمون اسود ورق الغار)
وطبعا مع بصل وطماطم واحيانا ثوم

وبعد ما تنضج احط اللحمه في الفرن يتحمر
واصفي مرق اللحم
واطبخ الرز بالمرق

وبعد ما يشرب الرز المرق
اضع فوقه الكشنه(الحشو)
وهي عباره عن
بصل وملح وبهارات ومعجون طماطم وزبيب وصنوبر
احمسها مع بعض ثم اضعها فوق الرز

اختي ام خالد ممكن اسألك ؟؟؟ هل ممكن نضع الكشنه على الدجاج قبل ان ندخلهاالفرن لتتحمر ؟؟؟
يعني انا غالبا تصير معي الدجاجه ناشفه ولها نكهه مو حلوه .. فيه صلصه او شي ممكن اضعه عليها تكون حمراء وطريه وشكلها حلو ...

انتظر جوابك والله يجزاك خير
قديم 16-11-2006, 10:15 AM
  #6
indienne
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 4,409
indienne غير متصل  
والله يا اختي انا من زمان ابحث عن مقادير الكبسة لاني اكلتها مرة وكانت جد طيبة وها انت اقترحت الموضوع بارك الله فيك ومشكورة ام خالد علا الوصفة بجرنها ان شاء الله
__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين


رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين



قديم 16-11-2006, 10:17 AM
  #7
indienne
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 4,409
indienne غير متصل  
والله يا اختي انا من زمان ابحث عن مقادير الكبسة لاني اكلتها مرة وكانت جد طيبة وها انت اقترحت الموضوع بارك الله فيك ومشكورة ام خالد على الوصفة بجربها ان شاء الله
__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين


رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين



موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:23 AM.


images