السلام عليكم عندي لكم وصفة و الله و الله رائعة راائعة ،انصحكم انكم تعملوها يسيطة و مو مكلفة
المقادير[/U]علبة شكلاته "200غ" من الاحسن الشكلاته السوداء يعني الي فيها نسبة الكاكاو عالية
4 بيضات،125غ سكر،250غ دقيق"فرينة"،فانيلا او من الافضل قشور البرتقال لانه يتماشى مع ذوق الشكولاتة،2 حميرة الحلوة "البيكن باودر"،150 زبدة
[U]التحضير
1) حضري حمام مائي و ضعي كل من الشكلاتة +الزبدة حتي تذوب و بعد الذوبان ،ابعدي الحليط من النار و ضيفي لها الخميرة"البيكن باودر" و اتركيها حتتضاعف ، ما تخافي هنا يكمن سر الوصفة.
2)من جهة اخرى اخلطي بالخلاط الكهرباءى كل من البيض +الدقيق" الفرينة"+ قشور البرتقال.
بعد الخلط جيدا اضيفي الخليط الاول للثاني ،و استمري بالخلط ،ضعي هذه التركيبة في اناء او مول دائري و ضعيه بالفرن و بعد الطهي ذوبي الشكلاته و افرغيها فوق الكيك ،تاكل باردة
*يمكن ان يقسم الكيك الى نصفين و احشيه الشكلاته او الكريمة.انا انصحكم انكم تجربوها. شهية طيبة.