السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
تقبل الله صيامكم وقيامكم وجعلكم من العتقاء في هذا الشهر الكريم.
بما ان المطبخ عندي من التحف الجميلة في شقتي ، قررت ازور هالمتحف واتفرج على مقتنياتة الثمينة والتاريخية التي تعود إلى سنة 2010م ، ف قلت لنفسي عشان ما أتأثر فيه عوامل التعرية "ويصدي" بخلي هالزيارة علمية وعملية ، بحيث استمتع بالذكريات الجميلة وانا اتفرج عليهم واتذكر كل شي شريتة ف هالمطبخ قبل زواجي(علمية) ، ومنها بعد اقعد اطبخ فيه شوي واعيد حيويتة ونشاطة(عملية).
وبقولكم شي وهو يعتبر نفاق بصراحة ، ومعظمكم جربتوا هالشي اكيد اذا مو كلكم ، ليه في اول الزواج الحريم هبات ريح وقرمات ويسوون روحهم يعرفون يطبخون ، وتكون علاقتهم بالمطبخ علاقة جداً حميمية وجميلة؟؟ وليه بعد ما اطيح الميانة والكُلف اتخرب هالعلاقة ؟؟ للدرجة هاذي الحريم مالهم صاحب يعني ؟؟ هههههه (فقرة اخبال ماعليكم مني)
ف لما سويت رحلتي العلمية والعملية قررت اني اطبخ اليوم واسترجع ايامي لما كنت اطبخ في المخيمات والرحلات ولما كنت اطبخ لأمي (ايام ماكانت نفاس) وأغسل لها المواعين، بس بقولكم شي عني عشان اكون امين ترى كل شي كان بحسابة ههههههههه امزح
المهم رحت حق زوجتي وهي في عز نومها وفتحت الضوء وماحسيت إلا الزوجة النايمة الرقيقة الوديعة انقلبت وحش كاسر فجأة وقالتلي ياخي حراااام عليك والله مانمت شي طف اللييييييييت والله فزيت فزة مو طبيعية هههه (مادري ليه تذكرت امي بهالموقف لان امي كانت اتصايح علي لما افتح عليها الليت وهي نايمة) المهم قلت لها قومي ونسيني ضايق خلقي ، وبعدين ترى بطبخ اليوم وبدلعك واوكلك بيدي(بسويلها اغراءات عشان اتساعدني بالمطبخ) ومنها بعد نرحم التحفة اللي عندنا(اقصد المطبخ) ونحسسة ان فيه احد مهتم فيه .. حرام عليج خليينا انحسسة انه مطبخ على الاقل.
ردت علي بكلمة وحدة .. مليغ .. (يعني ثقيل دم) ، والله ضحكت على شكلها وهي تقول مليغ ، المهم قلت لها منتي قايمة يعني ؟؟ قالت اشوي اقوم مو الحين وعلى فكرة طبخك مو حلو ولا راح اتعرف تطبخ اصلاً ، خلاص سكررر الباااااااااااب الحيييين تكفا ابغى اناااااااام
سكرت الباب وانا اقول بقلبي ش هالزوجة الخايسة هاذي وش هالتحطيم انا اوريها والله لأطبخ واحرق قلبها!! (اللي يبي يقول ليه تقول بقلبك احب اقولك مالي خلق للمهاوش عاد هي اتصيد علي الغلطة هاليومين)
ف نزلت لأمي تحت وقلت لها يمة لاتحسبين حسابنا ع الفطور لأن بنطبخ بشقتنا ، بس هله هله بالحلويات خلي الخدامة اتصعد لنا الحلويات ولاتنسين الشوربة ، فقالت امي وكلها علامات استغراب!! صدق يوليدي بتطبخون ؟؟ حسستني اني بشرتها ان جاني ولد !! قلت اي يمة بنطبخ شفيج متكهربة؟؟ قالت يوليدي مافيني شي بس مو متعودة!!
ورحت لبست ملابسي وطرت ع السوبر ماركت جبت خضار وفواكة ولبن ودجاج ورز وسمبوسة وهالامور.
وجيت للبيت وللحين المدام نااااااايمة وادخل مطبخي واسنع ذاك المجبوس السنع (اللي ودكم تاكلون اصابعكم وراه ههههه امدح طبخي) اللي كان ناقصة بس شوية ملح!!! لحد يضحك علي تراني صايم وماقدرت اذوق شي ف عن الشماتة لو سمحتوا ، وامدحوني تراني احب المدح.
المهم مابي اطولها عليكم وانا اسوي الفطور وقبل الأذان بساعة صحت الأخت وجتني بالمطبخ تضحك علي وتقول الله يستر من طباخك ، لكن اعتبرتة كلام عذاااال ومارديت علية ، ورديت اقول بقلبي (اوريج ان ماحريتج من حلات طباخي هين يالخايسة)
وبيني وبينكم حسيت ان الطبخة ماراح تكون موزونة بالملح وهذا احساسي مايخيب ابداً في طبخاتي فيني عقدة من الملح ، ف رحت وقلت لها شوفي من الحين امدحي الشغل واذا طلع الملح ناقص ترى مو مني منك لان من عرفتك وانتي ماتحسين بطعم الملح (ابجهز الضماد قبل الفلعة) ابتسمت ابتسامتها الصفرا بس قلت ماراح اتأثر.
ف عشان انهي هالموضوع اليوم بوريكم الطبخة ، والله يرحم والديكم امدحوني هههههههههههه
للامانة العلمية!!
كل اللي سويتة هو الرز والدجاج والمرق واللبن والسمبوسة وسلة الفاكهة والباقي من امي!!
الله يسعد الجميع يارب العالمين.