تشيز كيك بالكاكاو و الهيرشي لذيييييذ أطعم شي
قلت ابي حلا قال ابلعي ريقك واشربي بعدهـ قهوهـ
بيت الشعر هاللي قاله عز الله ما أفلح
كل يوم أحلي ع حسابه هههههه
صباحكم غير غير مع أسرع و أسهل حلا
هذا شغل اليوم لسه طااازه و باقي قطعتين عاد اللي ترد أول وحدة
لها قطعه و آخر وحدة لها القطعه الثانيه < تسمع بالحماس
اليوم جونا ضيوف فجأه و انا أصلا كنت مصلحه هـ التشيز كيك عشان أسير بوهـ <
و كان من نصيب ضيوفنا لأني أجلت الخرجة حقتي
المهم مالكم بالطويلة .. الحلا مرررة سهل و طعمه خرررافي
بس يمكن مقاديره شوي دسمة .. عادي يستاهل دام ذاك طعمه
مقاديره /
الطبقه الأولى ؛ كيك امريكانا تفتتيه و ترصيه في صينيه التشيز اللي تنفك
او كيك بيتي كروكر بالشوكلاته بداله
الطبقة الثانيه ؛ قشطة الخفق ثلاث أكواب +جبنة فيلادلفيا 2 + ظرفين دريم ويب
+ ثلاث ملاعق سكر مطحون + م جيلاتين مذوب في ربع كوب مويا حار
اول شي تخلطي قشطة الخفق لوحدها عشر دقايق لين يتضاعف حجمها
بعدين تضيفين الدريم و الجبنة و تخفقيها مع بعض و السكر بعد اربع دقايق تقريبا
تضيفين الجيلاتين المذوب و اخلطي شوي بعدين ضيفيها على الطبقه الأولى
و دخليه الفريزر ثلاث ساعات لين يجمد مزبوط .
بعدين لما تخرجينه من الفريزر ابدأي زينيه بالهرشي على كيف كيفك
انا سويتها خطوط طوليه و عرضيه و حركتها بالشوكة و صفيت عليها كاكاو بودر
بس مشكلتي كثرت الهرشي و طلع شكلها بايخ حبتين
ما عليكم الطعم خرافي
بقيت آخر حاجة اللي هي تسوين لك جنبها ترمس قهوة و تكيفين صح
و بالهنا على قلوبكم يا قمرات ...
من قرييييب صحني
عاد انا ما كان متوفر عندي الا فيلادلفيا وحدة و تجملت معايه
و لا بالعاده لما احط ثنتين تطلع الطبقه البيضا اكبرررر من كذا و شكله يشهي كثير
و اول مرة اسويها بجبنه وحدة .. طلعت زينه بالطعم ما عليها كلام
بس شكليا مشي حالككك .
و كمان يمديك تستبدلين الكيك بالبسكويت الدايجستف تبع النخاله
و التزيين تبدعي فيه براحتك
المهم . اذا امداكم صلحوها اول يوم رمضان
حلا جامد و يملا العين قبل الفم و هذا المهم