السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المنتـــو مقاديره 2 كوب دقيق أبيض ملح ماء تخلط المقادير السابقة وتعجن جييدا وتترك العجينة ساعتين . العجينة تكون أثقل من عجينة الفطائر . وبعدين تحشى باللحم المفروم المضاف له البصل والبهارات .أنا استخدمت دجاج مفروم ويطبخ على البخار .. وهنا الخطــوات 1_تضفير المنتو . وممكن نسويه مثل السمبوسة والتضفير يكون بالوسط والطريقة هذي اسهل من اللي فوق 2_يطبخ على البخار بعد أن نمسح حبات المنتو بالسمن او الزبدة . والشكل النهائي . |
||
مواقع النشر |
ضوابط المشاركة |
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
|