حياك الله أختي الكريمة غافلة

مرورك أسعدني جداً ؛؛ نعم ياغاليتي بس المرقوق عندنا الخبر المستعمل بر يحجم كبير

والمطازيز ببحجم صغير هذا الفرق ؛؛؛ والله يأخيتي ذكرتيني بالقبوط من زمان عنه شكلي بسويه بكره

إن شاء الله ؛؛ ودمت بحفظ الله وتوفيقه ...

__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

اخيتي صائمة شو هي المطاطيز والجباء ؟انا كمان افتكرت القطايف وهي نوع من الحلويات.يا ريت تفسريلي شو هي تشوقت اعرفها. وشو هو الليمون الاسود كمان؟؟؟؟؟

__________________
اذا لم تجد عدلاً في محكمة الدنيا.. فارفع ملفك لمحكمة الآخرة ، فإن الشهود ملائكة والدعوى محفوظة.. والقاضي احكـــــم الحاكميـــــــن

الله يهنيكم يارب,


..........

حياك الله أخي الكريم حبيب الفاروق؛؛؛ الله يهنيك بالإيمان وطاعة الرحمن ؛؛

لها أسم آخر هو [ المرقوق ]

مرورك أسعدني جداً ودمت بحفظ الله ...

__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

اعتذر:؛المطازيز.....................

__________________
اذا لم تجد عدلاً في محكمة الدنيا.. فارفع ملفك لمحكمة الآخرة ، فإن الشهود ملائكة والدعوى محفوظة.. والقاضي احكـــــم الحاكميـــــــن

ماعرفتها من الاسم ... بس هاي مرقوقة عندنا بالامارات ... مشكوووووووووورة .. وشهيتينا عليها.. صار لي مدة ماكليتها ..

جزاج الله كل الخير يارب

__________________

حياك الله أختي الكريمة al ameer ؛؛؛ وإياك ياغاليتي ..

عفواً ياحبيبتي الشكر لك لمرورك العطر ..مرورك أسعدني جداً وبالعافية على قلبك سويها ؛؛

ودمت بحفظ الله وتوفيقه ...

__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

حبوبة صائمة لله قوليلي شو هو الليمون الاسود وشو هو الجباء وكيف يعني هل المطازيز نوع من الخبز مملح؟

__________________
اذا لم تجد عدلاً في محكمة الدنيا.. فارفع ملفك لمحكمة الآخرة ، فإن الشهود ملائكة والدعوى محفوظة.. والقاضي احكـــــم الحاكميـــــــن

حياك الله أختي الحبيبة رانيا غانم كيف حالك إن شاء الله بصحة وعافية

ياغاليتي خبز المطازيز يتكون من :-

@ - طحين بر وماء وملح وتكون العجينة قاسية نوعاما مثل عجينة السنبوسة أو أكثر قساوة قليلاً

@ - تفرد وتقطع على شكل دوائر صفيرة وتترك لتنشف قليلا بعد وضع تحتها طحين حتى لاتلتصق ؛

@ - الخضار المستخدم ياغاليتي ...أي خضار ترغبين المهم مقطع قطع كبيرة حتى لاتذوب بالطبخ .

مثل - جزر - كوسة - باذنجان - قرع عسلي رائع معه أي شيء ترغبين فيه ...والذي تسألين عنه نوع من

أنواع الكوسة أما الليمون عمان -- ليمون مجفف يكون لونه أسود وعند الطبخ يثقب من جهة واحدة ويطبخ مع

المرق ليعطي حموضة رائعة جداً

@ واللحم حسب الرغبة - حاشي هو لحم الجمل - غنم - بقر على كيفك .

وبالهناء والعافية ؛؛

ودمت بحفظ الله وتوفيقه ...

__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

حبوبة دخيل عينك باذن الله اعملها وبانتظار اكلات سعودية تانية تتحفينا فيها.مشتاقتلك حبيبتي..................

__________________
اذا لم تجد عدلاً في محكمة الدنيا.. فارفع ملفك لمحكمة الآخرة ، فإن الشهود ملائكة والدعوى محفوظة.. والقاضي احكـــــم الحاكميـــــــن