المقادير:
4 كوسات مقشرة ومقطعة
دقيق- سمن- حليب- ملح -فلفل(للبشاميل)
ملح
فلفل
بيضة
قليل من زيت الزيتون
لحم مفروم معصج
الطريقة:


نقطع الكوسا حلقات ونضع عليهاملح وفلفل حسب الرغبة وقليل من زيت الزيتون ونضعها على النار مع التقليب الى ان تذبل

نقوم بتحضير البشاميل
الطريقة توجد على هذا الرابط

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=173011

نخلط الكوسة بنصف مقدار البشاميلونضعها في قالب بيركس



نضع فوقها اللحم المفروم




نضرب الكمية المتبقية من البشاميل مع بيضة ثم نسكبه على اللحم و الكوسه



ندخلها الفرن الى ان يحمر الوجه وتقدم ساخنة مع العيش المحمص والسلطة الخضراء

انا احبها جدا ودائما اطهيها في منزلي لكن عملتها لاخواتي وعجبتهم كتييير فيا رب تعجبكم

__________________
اللهم ان كان رزق حبيبى فى السماء فانزله وان كان فى الارض فاخرجه وان كان بعيد فيسره وان كان اجلا فعجله

تسلم ايديكي شكلها رهيييييييبة

الله يعين الاوزان زايدة بعد العيد و المغريات في ازدياد و المنتدى ما شاء الله عليه فيه طباخات لا يعلى عن طبخاتهم الله يحفظهم

__________________
رب لا تذرني فردا و انت خير الوارثين

على رأيك فعلا ان مش عارفه اعمل ايه ولا ايه في حاجات حلوة كتييييييييييير
يلا ربنا يستر
شكرا حبيبة قلبي

__________________
اللهم ان كان رزق حبيبى فى السماء فانزله وان كان فى الارض فاخرجه وان كان بعيد فيسره وان كان اجلا فعجله

شو هالجمال يسلموا الايادي شكلها حلو .. واكيد طعمها احلى .

__________________

رووووووووووعه
تسلم الايادي
الله يعطيكي العافيه
ان شاء الله رح جربها
استفقدناكي برمضان...الك وحشه..وكل عام وانت بخير
تحياتي لك

__________________
اللهم بارك لي في اولادي ولا تضرهم ووفقهم لطاعتك وارزقني برهم

هي فعلا طعمها حلو جربيها وقوليلنا

__________________
اللهم ان كان رزق حبيبى فى السماء فانزله وان كان فى الارض فاخرجه وان كان بعيد فيسره وان كان اجلا فعجله

وانت بالف صحة وسلام انا كمان افتقدتكم جدا بس انا كنت متوقفة عن الكتابه في العشر الاواخر فعلا علشان اركز
هستنى اشوف تطبيقك

__________________
اللهم ان كان رزق حبيبى فى السماء فانزله وان كان فى الارض فاخرجه وان كان بعيد فيسره وان كان اجلا فعجله

روعه تسلم ايدك انا دايما بأعملها فى البيت وجوزى وابنى بيحبوها جدا

__________________

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=194675

فعلا
تسلم ايدك
وبتعمليها بنفس الطريقة ولا في اختلاف؟؟؟؟؟؟؟؟

__________________
اللهم ان كان رزق حبيبى فى السماء فانزله وان كان فى الارض فاخرجه وان كان بعيد فيسره وان كان اجلا فعجله

تسلم يدك شكلها مشهية ..

الله يزيدك من فضله ونعيمه..

__________________