مين تعطيني طريقة السنمون والقهوة العربي - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

حلويات حلويات بأنواعها المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 10-07-2006, 01:49 PM
  #1
مواهب القلب
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 417
مواهب القلب غير متصل  
مين تعطيني طريقة السنمون والقهوة العربي

نفسي اسوي سنمون ونفسي اتعلم القهوة العربي على اصولها افيدوني يا ربات البيوت وشرفوني قدام زوجي واهلي:14:
__________________
  1. دع الماضي فالماضي لن يعود وعش يومك فاليوم انت موجود وخطط للمستقبل الذي لا يعلمه سوى المعبود
قديم 10-07-2006, 02:13 PM
  #2
مواهب القلب
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 417
مواهب القلب غير متصل  
ياهو ردو يا عالم ردو
__________________
  1. دع الماضي فالماضي لن يعود وعش يومك فاليوم انت موجود وخطط للمستقبل الذي لا يعلمه سوى المعبود
قديم 10-07-2006, 02:20 PM
  #3
rima
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Aug 2003
المشاركات: 4,093
rima غير متصل  
حبيبتي هي طريقة القهوة للغالية ام خالد

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=89633

اما السينامون هذا الرابط رح تلاقي فيه عدة طرق اكيد رح يعجبك


http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=92920

تحياتي
__________________


لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر

(ام علي وريما شخص واحد وهو انا )
قديم 05-08-2006, 12:41 AM
  #4
وهج الدموع
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Dec 2005
المشاركات: 210
وهج الدموع غير متصل  
انا من بعد الوصفات الشيقه راح أعطيكي طريقتي ...
الكل يمدح فيها
جربيها ماراح تخسري شي .. كله رايح للبطن .. وبالعافيه ..

المقــــــــــــــــادير :
3 كاسات دقيق
2 ملعقه خميره سريعه
1 فنجان أبو إذن زيت
1 ونصف حليب سائل
نصف فنجان ابو إذن زيت
ذرة ملح
علبة حليب نستله كبيره
سكر بودره للدهن
قرفه مطحونه


الطريقــــــــــــــــــة :
تعجن العجينه جيدا بقدار الحليب السائل اللي عندك جيدا..ثم دعيها ترتاح لمدة ثلث ساعه تقريبا..
عندما تخمر العجينه أقسميها نصفين النصف الاول أفرديه على الطاوله بشكل مستطيل ورشي على الوجه زبده سايحه " مو تسيحيها .. خرجيها من الثلاجه من قبل العجن بمده "
ثم على الزبده شوية سكر مطحون بودره ثم قرفه مطحونه وشوكولاته إن كنتي تحبيها ...
ثم لفيها على شكل إسطوانه وقطعيها بسمك إصبع ونصف تقريبا ..
ثم رصيها في الصينيه وخليها 5 دقائق ثم دخليها الفرن..
وأول ماتخرجيها وهي حاره حطيها بزبديه وأفتحي علبة حليب جاموس كبيره " حليب نستله "
وقلبيها بشويش وخليها تتبشبش بالحليب المركز
ثم رصيها بالصينيه ورشي شوية قرفه مطحونه على الوجه

وبالعافيه

أما بالنسبه للقهوه انا أعملها كدا بس :
ملعقتين ونصف من البن المحمص الجاهز آخده من بارنيز ترى يجنن..
و2 حبه قرنفل أو " مسمار "يسمونه البعض..
وملعقه هيل مطحون ..
مه بكرج القهوه اعبي ثلاث أرباعه ماء ثم أخلي القهوه تغلي لمدة ربع ساعه على الاقل ..
وأصبها في الدله وفي الدله ملعقه مليانه هيل مطحون جديد ..
وبالعافيه
__________________
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:53 PM.


images