بسم الله الرحمن الرحيم
بنوتاتنا الحلوين هذي اول طبخه من اختراعي
وان شاء الله تعجبكم
الله يعينكم طباخه مستجده
المقادير:
_2صدر دجاج مخلي مقطع قطع صغييييره. ........حسب الكميه اللي تحبيها كثير او قليل
_نقانق تقطع شرائح رفيييعه. ........حسب الكميه اللي تحبيها كثير او قليل
_خضروات مقطعه قطع متوسطه (فلفل رومي ملون_كوسه _بطاطس _جزر )....حسب الكميه اللي تحبيها تحبي خضروات كثير او قليل
_بصله مقطعه قطع صغيييره مره
_الصوص :....2 علبة قشطه +شوي ملح +شوي ماء
الطريق:
_تضع الدجاج المقطع صغير على الطاوه مع شوي زيت والبهارات (فلفل وكمون وقرفه وملح) وتحمسيها الين تستوي
وبعدين تحطيها في صينية التقديم .
_تضع النقانق في الطاوه وتحمسيها مع شوي زيت اذا احجتي الين يتغير لونها ...ثم تضعيها في صينية التقديم.
_تضعي كل الخضروات مع بعض والبصل مع شوي زيت ورشتين ملح وتحمسيها الين تستوي وتصير الخضروات طريه.
وتحطيها في الصينيه .
تقلبي بشوي الخضروات والدجاج والنقانق.
_ تجهزي الصوص (2 علبة قشطه +م ص ملح +نص كاس ماء تقريبا ) وتخلطيها مضبوط
وتصبيها على صينية التقديم فوق الخضروات والدجاج والنقانق
وتدخليها في الفرن من تحت الين يغلي الصوص .....يعني تقريبا نص ساعه
.... وصحه وعافيه
اذا حابه تزيدي الصوص افتحي كمان قشطه وخففيها بالماء والملح وصبيها على الخضروات
وانتظر ردودكم وتجاربكم
اختكم في الله
__________________
لااله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين .. ربي اني مسني الضر وانت ارحم الراحمين .. إنا لله وإنا إليه راجعون ولاحول ولا قوة الا بالله .. يامغيث أغثني
إلهي احفظ لي(سلطان وسعود) واقر عيني ببرهم وصلاحهم وعوضني واياهم الرجل الصالح الذي يخافك فينا