__________________

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


........................

سلمت يداك

الله يعطيك العافيه

لى عوده بإذن الله

لك فائق احترامى

ماشاء الله عليكم حمستوني اعرف اي منتدى موجودة فيه

ياللا بروح اكتب اسمها في قوقل واشوف ان شاء الله يطلع معاي الموقع

واذا ما طلع .............................. اش اسوي فيكم؟؟

__________________
اللهم اهديني وعافني واعفو عني واحفظ لي بنتي وولدي ووفقني في دراستي وحقق لي مااتمناه

ما شاء الله عليك

أنا مجربيتهم كلهم

و كل واحد أحلى من الثاني و أكثر حلى نال على رضى الجميع ( حلى الزبادي )

الله يعطيك العافية

__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة

شكل الاكل يشهي يمم يمم

وانا بانتظار المقادير عاد لا تتأخرين علينا الله يعطيك العافيه

__________________

الله يسامحك اتعلقينا جي وتخلينا على نار ننطر الوصفات
الله يهداج شدعوة مسلسل خليجي
يلا الله يعطيج العافية
ولاتزعلين ترى أتغشمر

__________________

[SIZE="5"][CENTER]الا ليت الزمن يرجع.. ورى ولا الليالي تدور
نروح المدرسة بدري.. و نضحك داخل الطابور..
نحاول نزعج العالم..في روحتنا و جيتنا..
و عشان نأخر الحصة.. نخبي علبة الطبشور..
نشاغب بس في الآخر .. تميزنا برائتنا[/CENTER][/SIZE]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

هلا وغلا بماء القمر....أكيد أنتِ عضوة في المنتدى...!!!

إذا كنتِ عضوةعندهم أتمنى تتكرمي وتبلغيها شكري ودعواتي لها وتقولين لها أم جمانة تمدح فيكِ ومسوية لكِ إعلانات وتبغى نسبة
وقولي لهل تقول لك سوي كتاب طبخ لإنك ماشاء الله تبارك الله طباخة مميزة

شرفتيني بمرورك وبدور على طبخات الأخوات اللى ذكرتيهم وشكراً






















**البرنسيسة**

دوري في جوجل أكيد بتلاقيها وإذا ماعرفتي ....أقول لك وش تسوين........ما لكِ إلا تنتظريني هنا وتشوفي الطريقة

ألف شكر لتشريفك














عشق عبادي
والله كلها نالت الإستحسان حلى الزبادي والمسقعة وكاسات الدجاج واليوم سويت كاسات الدجاج مرة ثانية لإن باقي عندي من حشوة الدجاج
ويالله لقينا شاهدة ثانية مجربة
نورتيني بتواجدك


































دانة المنتدى
ولايهمك الأن بإذن الله أنزل إللى أقدر عليه لإن عيالي ناموا وأنا فاضية

مشكووورة لمتابعتك


























لا وأنتِ الصادقة يا أم هياوي
مسلسل مكسيكي:14:
أبشري ولا يهمج من عيوني فديت عيونج اللحينة أنزلها لج كم أم هياوي عندنا ...هي وحدة بس .....أفا عليج





إلى الطريقة وبسم الله نبدأ

|
|
|
|
|
|
V
V
V

__________________

طبخات رووووووووووعه

بانتظار الطرق والمقادير

__________________
اللهم إني تصدقت بعِرضي على الناس وعفوت عمن ظلمني
وأسألك في ذلك بلوغ مراتب المحسنين
ربنا هب لنا من ازواجناوذرياتناقره اعين واجعلنا للمتقين اماما
رب اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي
اللهم اني اسالك لذريتي صحبه الاخيار وتوكل الاطيار
اللهم الف بين قلوبهم وبلغني فيهم غايه املي ومناي بحولك وقوتك
اللهم اسعدني ببرهم في حياتي وبدعواتهم بعد مماتي

[CENTER][COLOR="Green"]اولا ..البسبوسه

المرة الجاية بإذن الله بسويها مثلها في كب كيك لإن أنا سويتها في صينية لكن بالكب كيك أجمل وأشيك




المقادير
1 ½ كوب جوز الهند مبشور
1 كوب سميد
3 بيضات
1 كوب زيت
1 روب
1 كوب سكر
2 ملعقه طعام ماء ورد
1 ملعقه طعام بيكنج باودر

تخلط جميع المقادير في العجانه الى ان تتجانس ثم تصب في القالب المدهون قليلا وتدخل الفرن على درجه 180 لمده 20 دقيقه او الى ان تحمر..ثم تشرب بالشيره او القطر...
انا استخدمت القوالب الميني مالت الكبكيك...
شكلهم حلو وناعم ومرتب.....




الميني تشيز كيك

المقادير




وبشر الليمون مقسوم قسمين
2 ملعقه طعام
1 ملعقه طعام
م ط = ملعقه طعام

الطريقه..
سخني الفرن على درجه 180 اولا..

يخلط في وعاء البسكوت الدايجستف مع الزبده الملينه (بدرجه حراره الغرفه) و2 م ط من بشر الليمون



الى ان تصبح متماسكه قليلا

ثم اضغطيها في اوراق البيليسه على قالب الكب كيك حتى يعطيها الشكل المطلوب



ثم نعمل الحشوه
تضرب الجبنه في الخلاطه حتى تلين
ثم يضاف السكر بالتدريج
ثم يضاف بشر الليمون 1 ملعقة



ثم نضيف البيض ونضيف 1 ملعقة عصير ليمون



وهذا شكل الخليط وهو جاهز



الان نصب الخليط في الاكواب البسكوتيه
تقريبا حوالي ملعقه ونص لكل كوب




تخبز في الفرن إللى أن تري الخليط الداخلي متماسك

ثم نزينها بالباي فيلينج
الفراوله والتوت

__________________

[CENTER]
مسقعه على طريقتي الخاصه...لذيييذه جدا...ومميزه

(والله لذيذة جداا يابنات زوجي وأهله إنهبلوا عليها وأخذوا طريقتها) هذه أنا أم جوجو

[COLOR="Purple"]

ابدا بالطريقه والمقادير مع بعض

طبعا حمري شرايح الباذنجان ...واتركيهم على جنب



في جدر على النار احمسي اللحم المفروم بدون اي اضافات الى ان يبدا ينشف

اضيفي الثوم المفروم والبصل وقلبي


اضفت فلفل بارد ملون (احمر برتقالي اصفر) مقطع مكعبات صغيره ...
يعطي نكهه لذيذه ورائحه حلوووه



بعد التقليب اضفت البهارات
(فلفل اسود - بابريكا - زعتر او روزماري او اوريجانو - قليل من البزار المشكل - مزيج المكرونه - كزبره ناشفه - كركم ) وقلبت

واضفت الكزبره المفرومه والشبت



في الخلاط (اخلطي 4 طماطم + مكعب ماجي +فنجان زيت زيتون )
واضيفي على الخلطه وقلبي



وهنا السر في النكهه
اضيفي 2 ملعقه طعام سكر وقلبي...



واخر خطوه ((اختياري)) اضفت حمص مطبوخ وجاهز ممكن معلب وممكن انتي تجهزينه



الحين في صينيه بايركس
طبقه باذنجان فوقها طبقه من العصاج..



في الخلاط اخلطي((3 ملاعق جبن كاسات اي توع تحبينه +ا علبه قشطه او قيمر +1/2 كوب ماء))
وتصبين فوق اللحم قليل من الخلطه.................(بصراحة حسيت نصف كوب ماء كثير جدا وصار الخليط سائل الأفضل أن الماء يكون أقل بمعنى يكون ربع كوب فقط يكفي)


ورشه من جبن البارمزان

ثم نضع طبقه ثانيه باذنجان ولحم وصلصه بيضا وشرايح من الطماطم على الوجه واخيرا الصلصه البيضا وجبن بارمزان وموزاريلا

ندخلها الفرن الى ان تحمر فقط


وقدميها بالف عافيه...وتمتعي بالطعم اللذيييييييييييذ والمميز جدا..

يمنع إضافة إي صور تحتوي على رابط لموقع أو منتدى آخر

__________________