السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



المقادير

1كاسه رز

2/1 كاسه عدس ولو زادت شوى مو مشكله

بصله مفومه ناااعم

زبده او سمن

ملح فلفل اسود كمون هرد

الطريقه

يكشن البصل حتى يحمر نضيف له الارز والعدس المغسول ونقلب شويه ثم نضيف الماء الساخن

نضيف البهارات كامله

ونتركه الين يستوى ويبقى شوى ويذوب الارز ويكون العدس ذاب خلاص يعنى نفس سماكه الارز السليق

بعدين نضيف له ملعقه زبده او سمن

يقلب ثم نغرفه فى الصحن ونزيده زبده او سمن على الوجه

يزين بالثوم المقلى ويقدم طبعا مع السمك



وبالهناء والعافيه

عملت سمك شرايح وبطاطس



السمك طلع طعمه خرااافه ماشاء الله

واسر فى التتبيله

(ملح فلفل اسود كمون وليمون اسود ناعم وقليل فلفل حار بودره وشرايح الثوم)

خليه من الليل فى التتبيله

وثانى يوم بس حطيه فى البيض والبقسماط

وبالهناء والعافيه

وعملت ادام خضار فظييع



كشنت بصل مع القرفه والقرنفل الين ذبل وضفت لها ثوم وزنجبيل وقلبت الين بدء يتحمر

اضفت لها فاصوليا ناشفه مسلووقه

ثم اضفت بازلاء وذره ومكعبات البطاس

وفلفل قروون

ثم اضفت الماء والصلصه

البهارات(ملح فلفل اسود كمون بربيكا حلبه ناعم قليل ملح ليمون)

اتركيها حتى تستوى وتتسبك على الاخر

وبلهناء والعافيه

يارب تنال رضاكم

لكم فائق احترامى



الإشراف: تم تعديل العنوان

indienne

__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد

تسلم اديكى

يسلمو ام انس المبدعه

__________________
سبحان الله وبحمده عدد خلقه وزنة عرشه ومداد كلماته
لا اله الا الله عدد ماكان لا اله الا الله عدد مايكون

ماشاء الله

روووووووووووووووووووووووووووعه

ماقصرتي يالغاليه

بس قلبي معاك وش صار عليك بموضوع النقل ان شاء الله انحلت الامور ؟؟

__________________

رائع جدا يا اختي ماء القمر

انا احب العدس و الرز اصلا هذي اكلتي المفضلة لأنها سهلة ما تأخذ وقت و مغذية

سلمت الايادي

__________________
اللهم تقبل دعاء

سفرة رائعة ولذيذة هنئا لكم

__________________
اللَّهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ الثَّبَاتَ فِي الأَمْرِ وَأَسْأَلُكَ شُكْرَ نِعْمَتِكَ، وَحُسْنَ عِبَادَتِكَ، وَأَسْأَلُكَ قَلْباً سَلِيماً وَلِسَاناً صَادِقاً

تسلمولى حبايب قلبى على مروركم وردكم

جينز حبيبتى الحمد لله انحلت المشكله

شاكره لك اهتمامك وسؤالك

نورتو

__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد

تسلم الآيادي يا فنانتنا

__________________

سلمت يداك

الله يعطيك 1000 عافية

__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة