##الحنيني ## - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 12-12-2011, 06:07 PM
  #1
سلامه14
عضو مميز
 الصورة الرمزية سلامه14
تاريخ التسجيل: Jun 2011
المشاركات: 375
سلامه14 غير متصل  
##الحنيني ##


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
اليوم طبقنا غني عن التعريف (الحنينــي).
و يعتبر من الاكلات المفضلة في فصل الشتــــاء.


المقادير ؛؛

مقادير العجينة:
دقيق بر ..ماء دافي ..ملح 5ملعقة حليب بودرة.بكنج بودر وممكن نضيف خميرة فورية ملعقة صغيرة ولكن بدونها أطعم..
تترك العجينة فترة ساعتين أو أكثر ثم تخبز في الفرن ..
وتوضع في صينية تيفال الي أن تنضج ..
ونجهز التمر بدون نوى ..
ونذوب أصبع زبدة واحدة ..
وبعد أن تنضج الخبز يقطع تقطيع عشوائي ويضاف له التمر والزبدة واذا كان الخبز قاسي يضاف نصف كوب حليب ساخن..


ويفرم بالمفرمة الكهربائية مرتين .
ويضاف له ملعقة زنجبيل ناعم وشويه هيل


ويقدم مع القهوة أو الحليب
وفيه ناس يفضلونه مع اللبن يعني حسب الرغبة



أتمنى يعجبكم ..





التعديل الأخير تم بواسطة سلامه14 ; 12-12-2011 الساعة 06:24 PM
قديم 12-12-2011, 10:12 PM
  #2
بنت مكة2008
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية بنت مكة2008
تاريخ التسجيل: Apr 2009
المشاركات: 7,516
بنت مكة2008 غير متصل  
تسلم يدك وبالعافيه عليكم اول مرة اشوف طريقتوو بس اسمع بي اسمو من بعيد
__________________
ياررب ارح قلبي وعوضني خير
قديم 12-12-2011, 10:59 PM
  #3
om abdlah
عضو المنتدى الفخري
تاريخ التسجيل: Jan 2009
المشاركات: 5,189
om abdlah غير متصل  
كعادتك ماشاء الله تبارك الرحمن مبدعه

ربي يحفظك
__________________
أشتقت لكم جداً 💔
قديم 12-12-2011, 11:27 PM
  #4
جوهرة العطاء
عضو مميز
 الصورة الرمزية جوهرة العطاء
تاريخ التسجيل: Jan 2011
المشاركات: 1,279
جوهرة العطاء غير متصل  
جاء في وقته مع البرد الشديد
انا اعمله بالخبز البر او القرصان البر
بارك الله فيك
__________________
اللهم اصلح قلبي وقلب ابنائي
قديم 13-12-2011, 10:02 AM
  #5
Oo أم عمر oO
عضو مثالي
 الصورة الرمزية Oo أم عمر oO
تاريخ التسجيل: Aug 2011
المشاركات: 623
Oo أم عمر oO غير متصل  
طيب واللي ما عندها فرامة ؟
ينفع الخلاط ؟

يعطيكِ العافية سلامة طبق رائع
احتمال أجربه اليوم بالخلاط

::
__________________

ودّعتك الله .. يآ زمآن آلمرآجيـح ..
يآ ليت ترجع لي .. "لــو" .. نصّ سآآعــة ..
قديم 13-12-2011, 10:29 AM
  #6
متفائلهـ
عضو مثالي
تاريخ التسجيل: Nov 2008
المشاركات: 1,553
متفائلهـ غير متصل  
عليكم السلام والرحمه،،

ياحلوو هالطبق طريقتنا قريبه لحد ما بس حنا نخليه مثل الجبل متماسك وقت التقديم ،،

سلمت يمناك سلامه.
__________________
1-5-1433هـ
الحمد لله رزقت بأجمل بنوته ربي يخليه ويصلحه ..
قديم 13-12-2011, 11:48 AM
  #7
بنت أبي
عضو مميز
تاريخ التسجيل: Sep 2011
المشاركات: 398
بنت أبي غير متصل  
وجبة شتائية رائعة

تسلم ايديك شكلها يشهي بس اول مرة اشوفها بمفرمة اللحمة

بنجربها باذن الله تسلمين اختي عالوصفة
__________________
هدية Beta لكم موضوع يحتوي روابط كل مواضيع والدنا المستشار الفاضل رجل الرجال
http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=227929
قديم 13-12-2011, 04:03 PM
  #8
سلامه14
عضو مميز
 الصورة الرمزية سلامه14
تاريخ التسجيل: Jun 2011
المشاركات: 375
سلامه14 غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت مكة2008 مشاهدة المشاركة
تسلم يدك وبالعافيه عليكم اول مرة اشوف طريقتوو بس اسمع بي اسمو من بعيد
حياك الله أختي الله يسلمك ويعافيك ..مرورك رائع كروعتك .

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أحب زووجي مشاهدة المشاركة
كعادتك ماشاء الله تبارك الرحمن مبدعه
ربي يحفظك
تسلمين وطلتك غالية علينا .
وجربيه بيعجبك إن شاء الله ..

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جوهرة العطاء مشاهدة المشاركة
جاء في وقته مع البرد الشديد
انا اعمله بالخبز البر او القرصان البر
بارك الله فيك
هلا أختي جوهرة العطاء .
تختلف الطرق فيه اللي يعمله بالقرصان وفيه بالتوست البر وفيه بالخبز البر المفرود
لكن طريقته الأصلية يبقى له نكهتها الخاصة .
مشكورة على الرد حبيتي .


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Oo أم عمر oO مشاهدة المشاركة
طيب واللي ما عندها فرامة ؟
ينفع الخلاط ؟
يعطيكِ العافية سلامة طبق رائع
احتمال أجربه اليوم بالخلاط
::
حياك الله أختي أم عمر
الله يعافيك يارب
أخلطية بالخلاط(خلاط البصل)ينفع إن شاء الله..وترفقي لاتخلطينه حيل ..

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة متفائلهـ مشاهدة المشاركة
عليكم السلام والرحمه،،
ياحلوو هالطبق طريقتنا قريبه لحد ما بس حنا نخليه مثل الجبل متماسك وقت التقديم ،،
سلمت يمناك سلامه.
الله يسلمك متفائلة ..
ويا حلو مرورك على موضوعي .
فعلا المفروض يكون متماسك لكن أنا أسويه مبثوث شوي لاني أقلل الزبدة ..

التعديل الأخير تم بواسطة سلامه14 ; 13-12-2011 الساعة 04:32 PM
قديم 14-12-2011, 12:24 AM
  #9
شذى 1404
عضو مميز ومثالي
 الصورة الرمزية شذى 1404
تاريخ التسجيل: Apr 2011
المشاركات: 705
شذى 1404 غير متصل  
ماشاءالله .. تبارك الرحمن
تسلم ايدنيك ...
حقا مبدعه هئنيا لعائلتك بك
الله يعطيك الف عاااافيه
انا اشوف دائما هذا الطبق بس مااعرف اسمه
وعندنا يحطونه في اكياس ويوزعونه في مناسبات
__________________
-
قديم 14-12-2011, 08:15 AM
  #10
سلامه14
عضو مميز
 الصورة الرمزية سلامه14
تاريخ التسجيل: Jun 2011
المشاركات: 375
سلامه14 غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت أبي مشاهدة المشاركة
وجبة شتائية رائعة

تسلم ايديك شكلها يشهي بس اول مرة اشوفها بمفرمة اللحمة ؟؟

بنجربها باذن الله تسلمين اختي عالوصفة
الله يسلمك أختي وحياك الله ..
جربيها وأكيد بيعجبك .
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:38 AM.


images