خبز النان الهندي وبالصور والخطوات من مطبخي*ام خالد*

16-11-2008, 09:43 PM

اسبريسو

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Nov 2005

المشاركات: 7,194

خبز النان الهندي وبالصور والخطوات من مطبخي*ام خالد*

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

نبدا بالمقادير:an7:

3 اكواب دقيق (تم تعديلها )
بيالة شاي زيت
1ملعقة كبيره خميره
3ملاعق سكر
كاس وربع ماء
ملح

الطريقه
اخلطي المقاديرمع بعض

واعجني حتى تتماسك

اتركيها لمده ساعه او اكثر حتى يتضاعف حجمها

قبل البدء في الخبز ابشري جبن شيدر(الحشوه)

خذي قطعه من العجين بعد ذلك افرديها واحشيها بالجبن(يمكن استبداله بزعتر)

ثم شكليها على شكل كره حتى تنتهي الكميه

واتركيها على سطح مستوى مرشوش بالدقيق

واتركيها حتى يتضاعف حجمها

ثم خذي كره وافرديها بالفراده بحيث تكون سميكه قليلا

بهذا الشكل

ادخليها فرن يكون حاااااااامي جداااااا من اعلى ومن اسفل

وهذا شكلها بعد دقائق قليله امممممممممم

وبالف هنااااااء وشفاااااااااااااااااء
اممممممممم لذذذذذيذه وهي حاااااااره

__________________
اللهم إني تصدقت بعِرضي على الناس وعفوت عمن ظلمني
وأسألك في ذلك بلوغ مراتب المحسنين
ربنا هب لنا من ازواجناوذرياتناقره اعين واجعلنا للمتقين اماما
رب اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي
اللهم اني اسالك لذريتي صحبه الاخيار وتوكل الاطيار
اللهم الف بين قلوبهم وبلغني فيهم غايه املي ومناي بحولك وقوتك
اللهم اسعدني ببرهم في حياتي وبدعواتهم بعد مماتي

التعديل الأخير تم بواسطة gawlp ; 26-01-2010 الساعة 05:19 AM

16-11-2008, 09:51 PM

ساندي حبيب

قلم مبدع

تاريخ التسجيل: Jul 2007

المشاركات: 985

أنا عندي طريقة هذا الخبز في دفتري الخاص لكن اسمه خبز نان ايراني. بس
صراحة ما اجى ببالي اطبقه بس من نتائج طريقتك أكيد راح أجربه.

تسلم ايدك.

__________________

لا إله إلا الله
محمد رسول الله

16-11-2008, 09:55 PM

هناااوي

قلب المنتدى النابض

تاريخ التسجيل: Feb 2008

المشاركات: 2,725

ماشاء الله تبارك الرحمن آبدااع ..
يسسلمو ..

__________________
وإني لأرجو الله حتى كأنني ... أرى بجميل الظن ما الله صانعُ .

16-11-2008, 09:59 PM

مدام الاء

قلب المنتدى النابض

تاريخ التسجيل: May 2008

المشاركات: 2,657

ما شاء الله الله يعطيكي العافيه

__________________
اللهم بارك لي في اولادي ولا تضرهم ووفقهم لطاعتك وارزقني برهم

16-11-2008, 10:43 PM

اسبريسو

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Nov 2005

المشاركات: 7,194

ياهلاااااااااا فيكم

معليش غلطت 3 اكواب دقيق مو واحد

ارجو التعديل من المشرفات

16-11-2008, 10:49 PM

عاشقة عيونه

قلم مبدع

تاريخ التسجيل: Jul 2007

المشاركات: 1,448

تسلم ايديك

روعة

17-11-2008, 04:06 AM

على امل اللقاء

عضو متألق

تاريخ التسجيل: Feb 2006

المشاركات: 898

ماشاءالله يسلموو الايادي وهنا وعافيه عليكم

17-11-2008, 05:10 AM

GREEN222

VIP

تاريخ التسجيل: Jun 2008

المشاركات: 11,121

ما شاء الله رح اجربها

ان شاء الله

تسلم الايادي

17-11-2008, 06:34 AM

اسبريسو

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Nov 2005

المشاركات: 7,194

الف شكر لمروركن العطر يالغاليااااااات

17-11-2008, 07:18 AM

#10

مسز داني

عضو المنتدى الفخري

تاريخ التسجيل: Aug 2008

المشاركات: 10,079

تسلم ايدك

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

روابط سريعه