كبة الأرز بالبطاطس ~ - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 17-05-2010, 12:05 AM
  #1
منت عاجبني
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية منت عاجبني
تاريخ التسجيل: Sep 2007
المشاركات: 1,615
منت عاجبني غير متصل  
tongue3 كبة الأرز بالبطاطس ~

[ كبة الأرز بالبطاطس ]







المقادير/

كوب أرز
حبة بطاطس
قليل من البقدونس (وآنا اضفت قليل من السبنت )

الحشوة /
لحم مفروم + بصل




الطريقة /

سلق الأرز مع البطاطس طبعا ً بإضافة الملح ...
بعدها تفرم جيدا ً مع البقدونس والسبنت حتى تصبح عجينة


عمل اللحم المفروم بالطريقة العادية ..
تشويح البصل بعد تقطيعه مربعات صغيرة ... ثم اضافة اللحم المفروم والمطيبات (ملح فلفل اسود واي اضافة ترغبين)



آخر خطوة وهي اصعب خطوة حشو العجينة او كبة الأرز باللحمة ...
امسحي يدك بزيت وابدئي الحشو ... واذا تعذر عليك امساك العجينة (لأنها تلتصق كثيراً / بللي يدك في كل حبة تحشيها !! ) .


ضعطي الكبة في الثلاجة لمدة ربع ساعة أو أكثر / (آنا حطيتها في الفريز حتى تبرد وتتماسك اسرع)
وثم قليها في زيت ساخن ...


وهذه النتيجة // تقدم مع السلطة او صوص أحمر





# طبعا ً ما كانت بالصورة المطلوبة , لأني اول مرة اسويها
إن شاء الله مرة ثانية يكون تطبيقي افضل !

** الي على يمين الصورة باف باستري محشي باللحمة المفروم المتبقي عندي.
__________________


حموودي وأبو حمودي
الله يخليكم لي
شمعة تنور لي حياتي
ووردة تعطر لي دنيتي

احبكم 3>
قديم 17-05-2010, 12:06 AM
  #2
*( ملاك )*
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 350
*( ملاك )* غير متصل  
يميييييي يمييييييي يمييييييييي
تسلم دياتك يا قمر
قديم 17-05-2010, 01:33 AM
  #3
بنت مكة2008
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية بنت مكة2008
تاريخ التسجيل: Apr 2009
المشاركات: 7,516
بنت مكة2008 غير متصل  
جوعتنى اخر الليل مااشاء الله تحفه تسلم يدك بالعافيه
__________________
ياررب ارح قلبي وعوضني خير
قديم 17-05-2010, 03:21 AM
  #4
مش مجرد كلام
عضو متألق
تاريخ التسجيل: Mar 2009
المشاركات: 1,325
مش مجرد كلام غير متصل  
ما شاء الله حلوووه كثييير

وفكره بالنسبه لي جديده

تسلمي وعليكم بالعافيه
__________________
لااله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين

التعديل الأخير تم بواسطة عشق عبادي ; 17-05-2010 الساعة 02:46 PM
قديم 17-05-2010, 02:41 PM
  #5
رحيل دائم
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية رحيل دائم
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 1,240
رحيل دائم غير متصل  
يسلمو اختي
وصفة تستحق التجربة
__________________
قديم 17-05-2010, 02:48 PM
  #6
عشق عبادي
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية عشق عبادي
تاريخ التسجيل: Oct 2003
المشاركات: 5,194
عشق عبادي غير متصل  
ما شاء الله

شكلها طالع مرتب و حلو... بس كيف كان الطعم ؟

الله يعطيك ألف عافية يالغلا و يسلم دياتك
__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة


قديم 17-05-2010, 02:49 PM
  #7
منت عاجبني
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية منت عاجبني
تاريخ التسجيل: Sep 2007
المشاركات: 1,615
منت عاجبني غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *( ملاك )* مشاهدة المشاركة
يميييييي يمييييييي يمييييييييي
تسلم دياتك يا قمر
الله يسلمج حبووبة ,
شكرا ً لج



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت مكة2008 مشاهدة المشاركة
جوعتنى اخر الليل مااشاء الله تحفه تسلم يدك بالعافيه
الله يسلمج حبوووبة ,
شكرا ُ لمرورج



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مش مجرد كلام مشاهدة المشاركة
مشاء الله حلوووه كثييير

وفكره بالنسبه لي جديده

تسلمي وعليكم بالعافيه

عيونج الحلووة ...
الله يسلمج ويعافيج وشكرا ً عالمرور ,




اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحيل دائم مشاهدة المشاركة
يسلمو اختي

وصفة تستحق التجربة

الله يسلمج عسووولة
ناطرين التطبيق




اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عشق عبادي مشاهدة المشاركة
ما شاء الله

شكلها طالع مرتب و حلو... بس كيف كان الطعم ؟

الله يعطيك ألف عافية يالغلا و يسلم دياتك

كانت لذيذة ومقرمشة ... وتستحق التجربة
الله يعافيج ويسلمج , شكرا ً لج
__________________


حموودي وأبو حمودي
الله يخليكم لي
شمعة تنور لي حياتي
ووردة تعطر لي دنيتي

احبكم 3>
قديم 17-05-2010, 06:33 PM
  #8
نونه المزيونه
عضو مميز
تاريخ التسجيل: Aug 2005
المشاركات: 217
نونه المزيونه غير متصل  
شكلها يشهي بجربها ان شاء الله

تسلم الآيادي..
__________________


قديم 17-05-2010, 08:03 PM
  #9
سحابة الصحراء
قلم مبدع
تاريخ التسجيل: Aug 2006
المشاركات: 6,406
سحابة الصحراء غير متصل  
ماشاء الله على الكبة من يداك وفقك الله

انا اسويها دائما في رمضان و اثناء البرم اضع شوية نشاء
__________________
اللَّهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ الثَّبَاتَ فِي الأَمْرِ وَأَسْأَلُكَ شُكْرَ نِعْمَتِكَ، وَحُسْنَ عِبَادَتِكَ، وَأَسْأَلُكَ قَلْباً سَلِيماً وَلِسَاناً صَادِقاً
قديم 17-05-2010, 08:37 PM
  #10
منت عاجبني
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية منت عاجبني
تاريخ التسجيل: Sep 2007
المشاركات: 1,615
منت عاجبني غير متصل  

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نونه المزيونه مشاهدة المشاركة
شكلها يشهي بجربها ان شاء الله

تسلم الآيادي..
بإنتظار تطبيقك ورأيك فيها ..
إن شاء الله تعجبك , شكرا ً =)



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحابة الصحراء مشاهدة المشاركة
ماشاء الله على الكبة من يداك وفقك الله

انا اسويها دائما في رمضان و اثناء البرم اضع شوية نشاء

ايوة اكيد النشا يخليها اسهل في التشكيل والقلي ايضا ً
شكرا ً حبووبة لمرورك ..
__________________


حموودي وأبو حمودي
الله يخليكم لي
شمعة تنور لي حياتي
ووردة تعطر لي دنيتي

احبكم 3>
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:01 PM.


images