المقادير
باكيت بسكويت محشى شكولاته(45)جرام
3بياض بيض
1 كيس كريمه بودر
4 ملاعق كبيره كاكاو باودر محلى
كوب ماء بارد
3\1 كوب شولاته مبشوره
الــــطــــريــــــقــه
يضاف الماء الى الكريمه البودر وتخفق بالخفاق الكهربائى
حتى يصبح الخليط كالرغوه وتترك بالثلاجه.
يوضع بياض البيض فى اناء ويخفق بالخفاق الكهربائى
جيدا حتى تصبح كالرغوه ثم يضاف اليه خليط الكريمه
المخفوقه بالتدريج مع الكاكاو البودر ويستمر الخفق
لمده دقيقتين..
يصب الخليط فى اكواب الايس كريم
وينثرعليه الشكولاته المبشوره ويغمس به قطعه بسكويت
على شكل اسطوانه للتزيين..
فرووووووووته الحلوووووووه