مفرزنات رمضانية 2017 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أسعد الله أوقاتكم بكل خير كل عام وأنتم بألف خير بقرب حلول شهر رمضان المبارك هيدا الموضوع يا صبايا عالم المرأة لكل إمراة ان كانت موظفة أو ربة منزل ولكل فتاة بتحب تدخل المطبخ وبنفس الوقت بتحب تختصر الوقت بالتحضير لتستغله بالعبادات في الشهر الكريم فرح نتشارك الأعمال والتجهيزات المطبخية للشهر الفضيل ورح نبدأ بمفرزنات شهر رمضان وتجهيزاته ففكرة الفرزنة فكرة مريحة بشهر رمضان لتسهيل عمل المرأة وخاصة الموظفة لتخفف من إرهاق نفسها وتحسبا لأي طارئ من جهة ولكل أم عندها مسؤوليات الاولاد والبيت ولتستغله بالعبادة من جهة ثانية وأعطونا يا صبايا تجاربكن بالمفرزنات إن كانت من ناحية الطعم أو من ناحية إختصار الوقت ومن تجربة المفرزنات ساعدتني كتير وما ننسى وقت نفرزن انو نفصل المجمدات ذات الروائح النفاذة التي تحتوي على ثوم وبصل مثل السمبوسة والكفتة....وغيرها عن المجمدات الثانية حتى لا تأثر عليها وتكسبها رائحة غير مستحبة وطبعا متوفر أكياس خاصة بالمفرزات تفي بالغرض رمضان شهر العبادة والطاعة شهر نتقرب إلى الله بالصيام وقراءة القرآن وحتى ما نقضي نهارنا داخل المطبخ وعنا حلول وطرق لتوفير الوقت والجهد وإعطاء الشهر الفضيل حقه قدر المستطاع وخاصة انه مرة في السنة لذلك أخواتي الغاليات نفتتح هذا الموضوع ونتشارك معكم الخبرات والتجارب ونأمل منكم التجاوب والمعونة حتى تعم الفائدة و الأجر وإن أمكن مع إضافة بعض الصور مع مراعاة عدم التبذير والإسراف لكي لا نقع بما قد ينقص من أجورنا بإذن الله الله يبلغنا صيامه وقيامه ويدخله علينا في أحسن حال ملاحظة خليكن بالقرب للمشاركة في مسابقة المائدة الرمضانية 2017 إشتركي معنا واحتسبي الاجر

__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه

هلا ام ديان
تصدقي نفسي افرزن خضار مثل بطاطس وبصل وثوم وجزر بس
اهلي ابدا ما يتقبلوها ابدا يقولو طعمه تغير وفائدة الغذائيه تقل

__________________
اللهم اغفر لي ولوالدي واخواني واخواتي الاحياء منهم والاموات .. اللهم نسألك حسن خاتمه يارب .. لاتنسوني من دعواتكم

اهلا بالعسل أسعد فتاة⚘⚘⚘⚘⚘

طبعا الطازة بالمرتبة الأولى
وكمان اذا فرزنا الخضار بطريقة صحيحة ما بتفقد المعادن والفيتامينات
والفرزنة لاوقات الضيق بتفيد كتير

وبس خلص مفرزناتي بنزلهن اذا الله راد

نورت يا قمر 😙😙😙😙

__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه

اهلا بحبيبتي ميمو وكل الاميرات المشاركات اعدت الحياة للمنتدى الله يخليك
لن استطيع ان افيدكن كثيرا في هذا الموضوع لاني والمفرزنات مش صحاب بزاف (كثير)
عندي ثلاجة وفريزر ندمت اني شريته فارغ تقريبا
فيه شوية بزلاء وعلبتين مربى فراولة وقطع دجاج وخلاص يعني فريزر ثلاجتي يكفي
لو تشوفون ماما وحماتي تقولين الحرب ستقوم الباب لا تغلق
المفرزنات تحتاج الى وقت مثلا في موسم البزلاء تجدينهم كلهم يشترون كميات كثيرة وينزعون لها القشر تاخذ وقت كثير.
لذلك لما تنفذ ما عندي اجيب من عند ماما
افرنز اكثر شي اللحوم
اما رمضان كل يوم بيومه ورزقه
المعجنات او البوراك ''سمبوسة'' فاعملها ليومين واحفظها في الثلاجة اقليها فقط لما تخلص اعمل غيرها
وخلاص
وتاكلو ما فرنزتم بلصحة والهنا
والله يبلغنا رمضان

آه نسيت من تقدر تفيدني في طريقة حفظ الفراولة قرب الموسم على الانتهاء واحب ان اعمل بها تحليات وقد لا اجدها
وشكرا

وفاء انتي مثلنا نحن لا نفرزن اي شي ابدا ويزعلو اذا اكلو شي من ثلاجه
شي الوحيد اللي يتفرزن اللحم
التماسحين اللي عندنا ملهومش حل 😑😑😑

__________________
اللهم اغفر لي ولوالدي واخواني واخواتي الاحياء منهم والاموات .. اللهم نسألك حسن خاتمه يارب .. لاتنسوني من دعواتكم

موضوع جميل 🌺
الله يجزاك خير
كنت اعتقد ان احنا فقط اللي نفرزن
احنا طبعا نفرزن اللحوم بأكملها
والخضار تقريبا جميعها تتقطع او تنفرم
الباذنجان بعد ماقليها افرزنها
السمبوسه تتفرزن 10 ايام وبعدها اعمل جديد
الفطاير ايضا ويصير طعمها الذ من الجديد
والمقالي ايضا

واطحن كمية بسكوت للحلى
واطحن السكر
السينبون اخلط المقادير في علبة مثل قرفه ونسكويك وسكر بني
عشان تكون جاهزه
واخيرا الحشوات مثل حشوة البيتزا اعملها وافرزنها
والمحاشي بأنواعها
انا اضطر افرزن كميه بسبب ان اصدقاء زوجي وأحيانا اخوانه يفطرون عندنا
هذي في كل سنه اعملها
بس طبعا لازم يبرد كل اللي تسويه قبل ماتفرزنيه
وتكون العلب مسكره بإحكام
ان شاء الله هذا الرمضان يكون مثل كل سنه
اللهم بلغنا واياكم
ويعيننا على صيامه وقيامه

موضوعك اسعدني جدا 💙

يا اهلا بالعسل وفا⚘⚘⚘⚘
طريقة الفراولة او الفريز متل ما بنسميها سهلة تفريزها
اهم شي تغسليها وتخليها تجف دغري بوضعها بمصفات ثم على ورق مطبخ وبعدين بتحطيهن على صينية ودخليهن الفريزر ليتجمدوا وبعدين عبيهن بأكياس مخصصة للتفريز وبتسحبي منها الهواء

وهيك ما بيلتصقوا ببعض وعلى قد حاجتك بتشيلي من الكيس
ولازم تكون حبات الفريز كتير منيحة مش ناضجة كتير لانو بتهتري دغري وبتنزع غيرها من الحبات السليمة
وانا كتير بفرز الفريز كرمال العصير وخاصة بالصيف بشيله من الثلاجة ودغري عالعصارة
عندي موضوع للعصير ومن ضمنهن عصير ال٥ريز والصور جاهزة ان شاءالله اقدر نزله قريبا قبل الصيف

وبالنسبة اذا بدك تستعمليه صوص من بعد ما تغسلي الفريز وتجففيه قطعيه مربعات وحطي كمية من السكر عليهن وفرزيهن بكميات حسب الحاجة


عليكن العافية ⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘

__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه

ميموميا وين مستقرين؟؟
وكم ساعه تصومو؟؟
والله المغتربين مايروحو عن بالي الله يعينكم

__________________
اللهم اغفر لي ولوالدي واخواني واخواتي الاحياء منهم والاموات .. اللهم نسألك حسن خاتمه يارب .. لاتنسوني من دعواتكم

حبببتي اسعد فتاة مستقرين بسويسرا
وهالسنة اذا الله راد بنصوم اول شهر رمضان بنصوم شي ١٨ ساعة لانو الافطار عالساعة تسعة ونص
وباخر جمعة بيوصل الافطار للساعة عشرة الا ربع تقريبا

والسنين اللي قبل وقت كان شهر رمضان بتموز كنا نصوم من ١٩ ل ٢٠ ساعة

بس الحمدلله ابدا ما بنحس بعطش وبجوع بالرغم من طول النهار سبحان الله كيف ربنا بيقدرنا عالصيام
والحلو انو بتمر ايام كتير فيها مطر بشهر رمضان وبتنخفض درجة الحرارة وهالشي بيساعد انو ما نعطش
اما الايام اللي بيكون فيها الطقس صيفي بنحس بكسل وانحطاط بالجسم
وبالسويد في مناطق بيفطروا عالساعة ١٢ منتصف الليل وبعد ساعة ونص بتبدا الشمس بالشروق سبحان الله

__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه